Φτιάξε εύκολα και γρήγορα αυτή τη συνταγή για την πιο νόστιμη και αφράτη μηλόπιτα που υπάρχει!!!!Υλικά:280 γρ. ζάχαρη335 γρ. ηλιέλαιο3 αυγά, μεσαία2 βανιλίνες1.5 κγ. μπέικιν πάουντερ1 κ.γ. κανέλα1 πρέζα αλάτι385 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.3 πράσινα μήλαΡίχνουμε στον κάδο του μίξερ τη ζάχαρη, το ηλιέλαιο, τα αυγά, τις βανιλίνες και χτυπάμε για 4′.Προσθέτουμε το αλεύρι, την κανέλα, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα για 30″.Ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ τα μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε κυβάκια και ανακατεύουμε με μια μαρίζ.Απλώνουμε το μείγμα σε ένα λαδωμένο ταψί 20×30 εκ.