Για τη ζύμη250 γρ. Βούτυρο soft ( βιτάμ)250 γρ. Γιαούρτι στραγγιστό πλήρεςΜια πρέζα αλάτι 500 γρ. Φαρίν απΦτιάχνω μια ζύμη χτυπώντας όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ. Αφήνω να ξεκουραστεί για λίγο. Για περισσότερες συνταγές πατήστε ΕΔΩ Μαγειρική και Συνταγές Για τη γέμιση1/2 κιλό φέτα πικάντικη1 αυγόΠιπέρι1 ποτηράκι κρέμα γάλακτοςΦρέσκια ρίγανη ( 1 μικρο κλαδάκι )Τρίβω τη φέτα και την ανακατεύω με το αυγό, το πιπέρι και τη κρέμα αγάλακτος. Προσθέτω τα φιλαράκια της ρίγανης και ανακατεύω. Ανοίγω τη ζύμη μου σε φύλλο και κόβω με ένα μεγάλο στρογγυλό κουπ πατ η χρησιμοποιώ ένα πιατάκι του καφε.