Jump to Navigation

Σπετζοφάι, ο υπέροχος πηλιορείτικος μεζές

up
97 users have voted.
Πήλιο γνωστό και ως το βουνό των Κενταύρων μια και εκεί κατοικούσαν οι Κένταυροι, που ήταν μισοί άνθρωποι και μισοί άλογα, σύμφωνα με την μυθολογία. 'Ενα βουνό γεμάτο θρύλους, θησαυρούς της φύσης αλλά και της γεύσης. Την πρώτη φορά που επισκέφθηκα το υπέροχο αυτό μέρος δοκίμασα την παραδοσιακή φασολάδα τους, το σπετζοφάι και το εξαίσιο γαλοτύρι. Ομολογώ ότι τα δύο τελευταία ήταν έρωτας κεραυνοβόλος, από την πρώτη μπουκιά!
Κατηγορίες:
Διάβασε τη συνταγή στο tantekiki.blogspot.gr

Σχετικές συνταγές

Μελιτζάνες με πατάτες κοκκινιστές, σαγανάκι

(tantekiki.blogspot.gr)
up
181 users have voted.
Καλοκαίρι και μελιτζάνες με σάλτσα για μένα πάνε χέρι χέρι... δεν συμφωνείς κι εσύ; Αυτή τη φορά όμως πήραν μαζί τους και λίγες πατάτες... έτσι, για ποικιλία! Κι επειδή είναι καλοκαίρι όλα τα πεντανόστιμα φαγητά με τα καλοκαιρινά προϊόντα που υπάρχουν σε αφθονία στη χώρα μας που τα μαγείρευαν και οι μαμάδες αλλά και οι γιαγιάδες μας και δίνουν νοστιμιά στη ζωή μας είναι και απαραίτητα.

Σαγανάκι τόνου με κάρυ

(tantekiki.blogspot.gr)
up
66 users have voted.
Αγαπάς κι εσύ τον τόνο; Αν ναι, αυτή είναι η συνταγή σου. Σήμερα, θα σου δείξω ένα μεζέ της τελευταίας στιγμής, που θα τον αγαπήσεις από την πρώτη μπουκιά. Είναι ένας μεζές που συνοδεύεται από λίγο ψωμί και μια μπύρα ή ένα ούζο αλλά ωστόσο...

Χοιρινή τηγανιά με πράσο και ξερά φρούτα

(tantekiki.blogspot.gr)
up
109 users have voted.
Η χοιρινή τηγανιά ανήκει στα ελληνικά έθιμα των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Η αυθεντική τηγανιά αποτελείται από χοιρινό λαιμό (συνήθως), περιέχει πάντα και λίγο λίπος και στην παραδοσιακή της ή πιο σύγχρονη μορφή με την προσθήκη διαφόρων υλικών είναι ένας θεσπέσιος μεζές για κρασί.

Τηγανιά λαχανικών με κουρκουμά... ο καλύτερος μπυρομεζές

(tantekiki.blogspot.gr)
up
899 users have voted.
Αποκαλόκαιρο! Φτάσαμε στο τέλος του Αυγούστου κι από κει με ένα βήμα περάσαμε την πύλη του φθινοπώρου με όλα όσα σημαίνει αυτό! Αρχές Σεπτεμβρίου πια!

Μανιτάρια σκορδάτα

(tantekiki.blogspot.gr)
up
400 users have voted.
Καλό μήνα! Καλώς μας ήρθε ο Αύγουστος κι ελπίζω να είναι καλύτερος από τον Ιούλιο που μας στενοχώρησε πάρα πολύ! Ωστόσο, το καλοκαιράκι τρέχει κι όχι μόνον τρέχει προς το τέλος του αλλά τρέχει και κρατάει και ομπρέλα χωρίς να υπολογίσει ότι θέλουμε να κάνουμε και κανένα μπάνιο πριν μας αποχαιρετήσει.


Main menu 2

1 | by Dr. Radut