Καλοκαίρι χωρίς μπαλκονάδα και μεζεδάκια γίνεται; Νομίζω πως όχι κι αυτές οι τηγανίτες λαχανικών είναι ό,τι καλύτερο για τέτοιες βραδιές. Φουλ στα λαχανικά, θα δελεάσουν όχι μόνον τους μεγάλους αλλά και τους μικρότερους και θα τους κάνουν να βάλουν στη διατροφή τους τα λαχανικά. Αυτές τις τηγανίτες που βλέπεις τις αγαπώ πολύ γιατί η συνταγή τους είναι ταυτόχρονα απλή, νόστιμη και πολυμορφική μια και μπορούν να αφαιρεθούν κάποια λαχανικά και να προστεθούν αυτά που μας αρέσουν.