Πίτσα σπιτική ζητήσανε που φτιάχνω κ αρέσει σε όλους !!!Βάζω σε μπολ μισό ποτήρι του νερού χλιαρό γάλα κ μισό ποτήρι χλιαρό νερό .Προσθέτω 1 φακελάκι μαγιά ξηρή και μισό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη.Ανακατεύω καλά να διαλυθεί η μαγιά κ η ζάχαρη.Προσθέτω 6 κουταλιές σούπας λάδι κ 1 κουταλιά του γλυκού κοφτή αλάτι κ ανακατεύω .Αρχίζω ανακατεύοντας κ προσθέτω το αλεύρι για όλες τις χρήσεις .Οταν η ζύμη αρχίζει κ σφίγγει ζυμώνω με το χέρι προσθέτοντας λίγο λίγο αλεύρι μέχρι να γίνει μία ελαστική ζύμη ..Την αφήνω σκεπασμένη για λίγο να φουσκώσει περίποου μισή ώρα .Λαδώνω το ταψάκι και ανοίγω το