Μηλόπιτα νηστίσιμη σε φόρμαΗ πιο αφράτη και νόστιμη μηλόπιτα χωρίς αυγά, βούτυρο, γάλα αλλά και χωρίς μίξερ! Μια πρωτότυπη συνταγή που θα λατρέψετε και θα την φτιάχνετε όλο το χρόνο! Σ' αυτήν την συνταγή φτιάχνουμε μια γρήγορη μαρμελάδα μήλο που δίνει πολύ ζουμερό αποτέλεσμα σ'αυτή την μηλόπιτα!Υλικά:Για τη μαρμελάδα "στιγμής":6 μήλα μεγάλα κομμένα σε μικρούς κύβους220γρ. ζάχαρη κρυσταλλική ή μισή-μισή με καστανή για πιο έντονη γεύση καραμέλας1 κοφτή κουταλιά της σούπας κανέλα σκόνη1/2 κουτ.γλ. γαρίφαλο σε σκόνη1 κουτ.γλ. φρεσκοστυμμένο λεμόνι1/3 κουτ.γλ.