Jump to Navigation

Μελιτζάνες με σάλτσα !!!!

Thu, 2022-08-04 22:12
up
56 users have voted.
 ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ  ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ !!!!ΥΛΙΚΑΜελιτζάνεςΝτομάτεςΚρεμμύδιΣκόρδοΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδο1 φύλλο δάφνηςΕΚΤΕΛΕΣΗΚαθαρίζω πλένω και κόβω  τις μελιτζάνες κυδωνάτες.Τις βάζω σε λεκάνη με νερό και τις αφήνω μια ώρα περίπου αλλάζοντας το νερό δύο τρεις φορές.Τις βγάζω στο σουρωτήρι να στραγγίσουν, τις πιέζω ελαφρά να βγει το νεράκι που ρούφηξαν, τις αλατίζω και τις τηγανίζω σε ελαιόλαδο.
Κατηγορίες:
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.gr

Σχετικές συνταγές

Ένα νόστιμο φαγητό με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και μοτσαρέλα στον φούρνο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Mon, 2025-06-23 21:49
up
0 users have voted.
Σημερινό ..Ένα νόστιμο φαγητό  με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και μοτσαρέλα  στον φούρνο !Μελιτζάνες ψητές με πικάντικη σάλτσα και μοτσαρέλα στον φούρνοΣυστατικά      4 μελιτζάνες κομμένες στην μέση    2 ώριμες ντομάτες τριμμένες    1 κρεμμύδι σε λεπτές φέτες κομμένο    1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη    Λίγη πιπερίτσα καυτερή ψιλοκομμένη    1 κουταλάκι πάστα ντομάτας    μαϊντανό ψιλοκομμένο    Ρίγανη 

Φασολάκια φρέσκα με πομοντόρια εύκολα γρήγορα πεντανόστιμα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Thu, 2025-06-19 20:48
up
51 users have voted.
 Φρέσκα φασολάκια φρέσκα πομοντόρια !!!Φτιάξτε γρήγορα εύκολα το απόλυτο φαγητό του καλοκαιριού!!!Servings 4 ΆτομαΣυστατικά     1 1/2 κιλό φασολάκια φρέσκα καθαρισμένα    6 πομοντόρια ξεφλουδισμένα κομμένα στην μέση    2 πατάτες κομμένες    2 κουταλιές χυμό ντομάτας    1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο    1/2 κουταλάκι κουρκουμά    1/2 κουταλάκι κανέλα Κεϋλάνης    Αλάτι πιπέρι    ΕλαιόλαδοΕκτέλεση    Σε μία

Κολοκυθοκεφτέδες μυρωδάτοι τραγανοί κ αφράτοι !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Tue, 2025-05-27 16:23
up
118 users have voted.
Κολοκυθοκεφτέδες τραγανοί πεντανόστιμοι !!!Υλικά-Εκτέλεση3 κολοκυθακια που τα έχουμε καθαρίσει και τρίψει με το τρίφτη.Στο στραγγιστήρι με αλάτι για μερικές ώρες να φύγουν τα πολλά υγρά.Στη συνέχεια τα στύβουμε και βάζουμε 2 αυγά δυόσμο ψιλοκομμένο μαϊντανό ψιλοκομμένο τυρί φέτα λίγο πιπέρι και λίγη ρίγανη αλεύρι και 1 μπέικιν για να φουσκώσουν .Η αναλογία είναι ανάλογα με την ποσότητα..

Μοσχάρι λεμονάτο με κολοκυθάκια και αυγολέμονο γιαουρτιού, στη χύτρα ταχύτητας

(tantekiki.blogspot.gr)
Sat, 2025-05-10 11:55
up
593 users have voted, including you.
Ένα από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά που το οικογενειακό μας τραπέζι φιλοξενούσε και φιλοξενεί ακόμα περνώντας στην επόμενη γενιά την παράδοση είναι το λεμονάτο μοσχάρι με κολοκυθάκια και καρότα. Δεν ξέρω για σένα αλλά για μένα αυτό το φαγητό είναι γεμάτο αναμνήσεις από οικογενειακά τραπέζια γεμάτα γέλια και χαρές.

Μπριαμ αγαπημένο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Tue, 2025-04-22 20:08
up
740 users have voted.
Τραγανό υπέροχο μπριάμ !!!Υλικά για 4 άτομα4 μεγάλες πατάτες σε λεπτές φέτες3 μελιτζάνες σε φέτες3 κολοκυθάκια σε φέτες1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο2 ντομάτες ξεφλουδισμένες και σπασμένες με το χέρι1/2 κουταλάκι κουρκουμάΛίγο κύμινοΛίγο κανέλα σε σκόνηΡίγανηΕλαιόλαδοΑλάτι πιπέριΤριμμένη Γραβιέρα για το τέλος ...Σε ένα μεγάλο ταψί ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός από την γραβιέρα κ


Main menu 2

1 | by Dr. Radut