Βάζω μπούτια κοτόπουλου ή γαλοπούλας γι αυτό το αρωματικό φαγητό!!!!Σήμερα μαγείρεψα 4 μπούτια γαλοπούλας, τα έσβησα με λευκό κρασί και έριξα μπαχάρι και μοσχοκάρυδο και μοσχοβόλησε το φαγητό μου!!!!Τα Υλικά μας4 μερίδες4 μπούτια κοτόπουλου ή γαλοπούλας.1 κρεμμύδι τρμμένο1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο1 ποτήρι κρασιού λευκό κρασί2 φύλλα δάφνης1/2 κουταλάκι μπαχάρι1/2 κουταλάκι μοσχοκάρυδο1/2 κουταλάκι κόκκους άτριφτο πιπέρι1 κύβο ζωμό κόταςΑλάτιΑνάλογο νερό.