Κολοκυθάκια με κιμά και ρύζι !!! Υλικά -Εκτέλεση Κολοκυθάκια γύρω στα 8 κομμένα στην μέση -Ανάλογα το μέγεθος = Λίγο κιμά 150 γραμμάρια 150 γραμμάρια ρύζι και το ξύσμα από τα 2 κολοκυθάκια. Τσιγάρισα τον κιμά ,με κρεμμύδι ,σκόρδο και τζίντζερ, το έβρασα με λίγο νεράκι, έριξα λίγο μαϊντανό, δυόσμο, βασιλικό, μάραθο και άνηθο, αλατοπίπερο, κουρκουμά ,κύμινο και κόλιανδρο και ξύσμα από λεμόνι..