Ονειρεμένο γλυκό υπέροχο !!! 6 αυγά 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 φλ. τσαγιού φρυγανιά τριμμένη 1 1/2 φλ. τσαγιού καρύδια ψιλοκομμένα 2 κ.γ κανέλα 1/4 κ.γ γαρύφαλο 1 1/2 κ.γ μπέικινΓια το σιρόπι 2 φλ. τσαγιού νερό 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 κ.γ χυμό λεμονιού 3 κ.σ κονιάκΓια την κρέμα 2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου (όχι στιγμής) 1 κούπα ζάχαρη 1 λίτρο γάλαΓια το γλάσο σοκολάτας 200 γρ. κουβερτούρα με 55% κακάο 200 ml κρέμα γάλακτος 30-50 γρ.