Ομολογήστε το! Πόσες φορές έχετε ακούσει το όνομα αυτής της σαλάτας; Το συνδυασμό αυτών των υλικών; Την τεχνική ετοιμασίας μιας ζεστ'ης πράσινης σαλάτας; Εγώ ποτέ! Το τόλμησα όμως και βγήκα νικήτρια!
Τρία υλικά, θαυματουργά συνδυασμένα προσφέρουν ένα νόστιμο και γρήγορο γεύμα αλλά καθόλου πρόχειρο.
Λίστα για ψώνια
ένα ματσάκι ρόκα
200γρ. μανιτάρια λευκά μικρά
150γρ. τυρί brie
150γρ. βούτυρο
2κσ. μπαλσάμικο
αλάτι - πιπέρι
μαυροκούκι για διακόσμηση
