Γλυκό Cheesecake με Φράουλες(ΧΩΡΙΣ ΜΙΞΕΡ)Επαγγελματική Συνταγή!!!ΥΛΙΚΑ100 γρ μπισκότα πτι μπερ55 γρ λιωμένο βούτυρο------------------------------------------350 γρ τυρί μασκαρπόνε80 γρ ζάχαρη4 φύλλα ζελατίνης(7 γρ)50 γρ βραστό νερό-------------------------------------------400 γρ φυτική κρέμα γάλακτος(κρύα)20 γρ ζάχαρη10 γρ χυμό λεμόνι1 βανιλίνη---------------------------------------Ταψί 20 εκ.Δείτε την συνταγή εδώ : https://youtu.be/ECVyKBTAd_A