ΠΑΣΤΑ ΤΑΨΙΟΥ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ Ένα γλυκό αριστούργημα και μάλιστα απαλλαγμένο από τη ζάχαρη!Πάστα ταψιού με αφράτο παντεσπάνι, βελούδινη κρέμα και σοκολατένια γκανάς!!!Δοκιμάστε τη χωρίς ... αναβολή!!!Υλικά:Για το παντεσπάνι σοκολάτας:3 μεγάλα αυγά ή 4 μεσαία σε θερμοκρασία δωματίου χωρισμένα κρόκοι-ασπράδια1/2 κουτ.γλ. γλυκαντικό stevia σε υγρή μορφή1 κουτ.γλ. κοφτό baking powder2 κουτ.σ. κακάο άγλυκο1/4 κουτ.γλ. αλάτι20 ml σπορέλαιο125γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσειςΓια το ράντισμα του παντεσπάνι:2 φλιτζ.τσ. ζεστό γάλα1 κουτ.γλ. γλυκαντικό stevia σε υγρή μορφή1 κουτ.γλ.