www.syntagh.gr

- Αφράτα και τραγανά τηγανόψωμα με φέτα μερακλίδικα                                              Υλικά1 φακελάκι ξηρή μαγιά500 γραμ  αλεύρι για όλες τις χρήσει1 κουταλιά σούπας  ζάχαρη1/2 κουταλάκι γλυκού  αλάτιχλιαρό νερότυρί φέτα όσο θέλετεΣουσάμιΑν τα ψήσετε στο φούρνο λίγο λάδι με 1 κρόκο αυγού                                                Εδώ στον φούρνοΣε μια λεκάνη ρίχνουμε το αλεύρι και τ

ΜΟΣΧΑΡΑKΙ ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ Τα φαγητά στον φούρνο, είναι συνήθως και τα κυριακάτικα φαγητά μας, αφού με τα ωράρια της δουλειάς μας, μόνο την Κυριακή έχω τον απαιτούμενο χρόνο γιά να τα μαγειρέψω.Οπως έχουμε ξαναπεί (εδώ), το γουβέτσι είναι τούρκικη λέξη (güveç) και σημαίνει το πήλινο σκεύος μέσα στο οποίο ψήνεται το φαγητό.

 Υλικά 150 φαρίνα1/2κουταλάκι γλυκου αλάτι πιπέρι 4 αυγά 200 γρ τυρί φέτα 2 με 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο η μαργαρίνη 150 γρ μπέικον Τι κάνουμε Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί βάζουμε τις θηκούλες σε βουτυρωμένη μαφινιέρα βάζουμε μέσα από το μείγμα και ψήνουμε 180 βαθμούς αντιστάσεις σε προθερμασμένο φούρνο 25 λεπτά..Τόσο απλά και γρήγορα !!!

Το απολαμβάνουμε και σκέτο αλλά το συνοδεύουμε και με ότι μας αρέσει πχ πατάτες τηγανιτές μακαρόνια πουρέ ή διάφορα βραστά λαχανικά! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ !!Ένα φαγητό που μου θυμίζει έντονα μαμά !!Υλικά 1 κιλό μοσχάρι χτένι σε μερίδες2 καρότα μεγάλα σε ροδέλες1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1/2 ποτήρι του κρασιού λευκό ή ροζέ κρασί1/2 κ.γλ.

 Πανεύκολη γρήγορη τυρόπιτα !! Σίγουρα θα την ευχαριστηθούν όλοι όσοι την δοκιμάσουν !!!Υλικά1 κεσεδάκι (γιαουρτιού) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 γιαούρτια στραγγιστά 500 γρ.