Jump to Navigation

Η πλούσια πατατοσαλάτα (Αφιερώνω στη φίλη μου Χαρά)

(syntagesmamas.blogspot.gr)
up
9 users have voted.

Δεν θα μπορούσα να παραλείψω την  πατατοσαλάτα της φίλης μου της Χαράς που τώρα ζει στην Αμερική, (Χαρά νάσαι καλά, πάντα σε θυμόμαστε) η οποία είναι ιδιαίτερα απολαυστική με πλούσια υλικά. Η ποσότητα αυτή είναι μεγάλη. Μπορείτε να την προσαρμόσετε σε λιγότερη.

Τα υλικά μας:

Πατατοσαλάτα με μαγιονέζα

(syntagesmamas.blogspot.gr)
up
16 users have voted.

Η πατατοσαλάτα μου με μαγιονέζα, είναι συνταγή της κουμπάρας μου της Μαίρης από τη Λυκόβρυση.Την έφαγα πριν από χρόνια στο σπίτι της και από τότε την καθιέρωσα.  Είναι η καλύτερη  η γευστικότερη και η απλούστερη.

Τα υλικά μας: 

Σκορδαλιά με πατάτα

(tantekiki.blogspot.gr)
up
138 users have voted.

Καλή σας μέρα! Χρόνια πολλά σε όλους όσους γιορτάζουν σήμερα!! Και του χρόνου να είστε καλά! 

Μέρα παλιγγενεσίας σήμερα και δεν θα σχολιάσω καθόλου ό,τι αφορά στην εθνική μας γιορτή χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δεν τιμώ όλους όσους ύψωσαν το ανάστημά τους και πέθαναν για να είμαστε εμείς ελεύθεροι (;) τώρα.

ΛΙΚΕΡ ΑΛΚΕΡΜΕΣ ♦♦ LIQUORE ALCHERMES

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
247 users have voted.

 ΛΙΚΕΡ ΑΛΚΕΡΜΕ'ΣΤο αλκερμές (alchermes), ειναι ενα λικερ με πολυ χαρακτηριστικο εντονο κοκκινο χρωμα, που οφειλεται στο οτι περιεχει το κρεμέζι ως χρωστικη. Για την παρασκευη του, χρησιμοποιειται ενα μιγμα απο διαφορα μπαχαρικα, ροδονερο και φυσικα αλκοολη και ζαχαρη.

Νηστίσιμα κουλουράκια κανέλας

(sidagi.gr)
up
47 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα2 κουταλιές του γλυκού σόδα μαγειρικής1 ½ κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ3 κουταλιές του γλυκού κανέλα1 κουταλιά του γλυκού τριμμένο γαρύφαλλοξύσμα ενός πορτοκαλιού2 κιλά αλεύρι μαλακό½ κουτ. του γλυκού αλάτισουσάμι καβουρντισμένο2 1/4 ποτήρια λάδι500 γρ. ζάχαρη1 1/4 κούπα κονιάκ1/2 κούπα ούζο1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού

ΤΟ ΚΡΕΜΕΖΙ ♦♦ LA COCCINIGLIA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
572 users have voted.

  ΤΟ ΚΡΕΜΕΖΙΤο κρεμέζι ειναι μια χρωστικη με εντονο κοκκινο χρωμα, ζωικης προελευσης. Το ονομα του προερχεται αρχικα απο την περσικη λεξη qermez, ενω περασε στην Ευρωπη απο την Ισπανια και την αραβικη του ονομασια al-kirmiz, λεξεις που και οι δυο σημαινουν το εντονο κοκκινο χρωμα (την συγκεκριμενη αποχρωση του κοκκινου θα την συναντησετε και ως κιρμιζί, καταλοιπο απο την τουρκική).

Μπακαλιαροκροκέτες με πατάτα

(sidagi.gr)
up
28 users have voted, including you.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο3 κουταλιές ελαιόλαδο για μέσαελαιόλαδο για το τηγάνιπιπέριελάχιστο ως καθόλου αλάτιαλεύρι για το αλεύρωμα της κροκέτας600 γραμμάρια παστό μπακαλιάρο ξαλμυρισμένο4 πατάτες βρασμένες μέτριες6-7 φιλαράκια μαϊντανό ψιλοκομμένο

Φτιάξτε ένα γεμάτο και γευστικό ορεκτικό για την ημέρα του Ευαγγελισμού

Σιμιγδαλένιος χαλβάς με γεύση πορτοκάλι

(sidagi.gr)
up
84 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα200 γραμμάρια ζάχαρη300 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλόχυμό από 1 πορτοκάλι και το ξύσμα του350 γραμμάρια γάλα1 κουταλιά της σούπας βούτυρο2 κουταλιές του γλυκού βανίλια εσανς2 κουταλιές της σούπας ροδόνερο2 - 3 κουταλιές της σούπας αμύγδαλα φιλέ1 κουταλιά της σούπας κανέλα για πασπάλισμα

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut