Υλικά: 
    
            
                    Για 4 άτομα
 
Μισό κιλό κιμά κοτόπουλο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 ντομάτα τριμμένη1 ασπράδι αυγού ελαφρά χτυπημένοΜισό ματσάκι μαϊντανόΑλάτιΠιπέρι
Για το παναρισμα
1 αυγό1 φλιτζάνι κεφαλογραβιέρα τριμμένηΛίγο αλεύρι 
        
        
Αφράτα και λαχταριστά μπιφτέκια, πολύ εύκολα και γρήγορα!
      Απαιτούμενος χρόνος: