Jump to Navigation

Vegan

Σούπα βελουτέ διαίτης

(sidagi.gr)
up
141 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα250 γραμμάρια μπρόκολο σε μπουκετάκια500 γραμμάρια σπανάκι ψιλοκομμένο250 γραμμάρια πράσο κομμένο σε ροδέλες300 γραμμάρια κίτρινη γλυκιά κολοκύθα καθαρισμένη κομμένη σε κύβους300 γραμμάριο λάχανο ψιλκομμένο500 γραμμάρια πατάτες καθαρισμένες κομμένες σε κύβους2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα3-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι

Φασόλια Πιαζ Σαλάτα

(sidagi.gr)
up
80 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα150 γραμμάρια φασόλια ξερά Ένα μπουκέ-γκαρνί (πράσο-θυμάρι-δάφνη-μαϊντανός) Ένα κρεμμύδι ξερό Δύο κουταλιές της σούπας σούπας μαϊντανός Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο Φτιάχνουμε το μπουκέ-γκαρνί και βάζουμε τα φασόλια σε κρύο νερό για να τα βράζουμε, μαζί με το μπουκέ-γκαρνί, μέχρι να μαλακώσουν. Απαιτούμενος χρόνος: 

Σαλάτα ταμπουλέ

(sidagi.gr)
up
72 users have voted.
Υλικά:  400 γραμμάρια πλιγούρι Δύο ντομάτες Ένα ξερό κρεμμύδι Χυμός από μισό λεμόνι Μισό ματσάκι μαϊντανός Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι   Βάζουμε το πλιγούρι σε νερό και το βάζουμε στο ψυγείο από τη προηγούμενη νύχτα. Σουρώνουμε καλά το πλιγούρι και το κρατάμε στην άκρη. Απαιτούμενος χρόνος: 

Ριγανοκεφτέδες

(sidagi.gr)
up
67 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα3 κουταλιές της σούπας ρίγανη3 πατάτες βραστές2 αυγάΑλεύρι1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό1 πρέζα αλάτι1 πρέζα πιπέρι2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Για όσους απέχουν από το κρέας και προσέχουν τη διατροφή τους Απαιτούμενος χρόνος: 

Μανιτάρια με ούζο και μάραθο

(sidagi.gr)
up
140 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα300 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα σε φέτες1 ποτήρι ούζοΜισό ματσάκι ψιλοκομμένο μάραθο3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Ιδανικό συνοδευτικό για τις γαρίδες! Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Σαλάτα με ρόκα και φράουλες

(sidagi.gr)
up
168 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 ματσάκι ρόκα2 φλιτζάνια φράουλες15 φύλλα βασιλικού κομμένα2 κουταλιές μπαλσαμικό2 κουταλιές ελαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι Κατάλληλη για αποτοξίνωση του οργανισμού! Απαιτούμενος χρόνος:  10 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Μελιτζανοσαλάτα

(sidagi.gr)
up
31 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 μελιτζάνες 1 πιπεριά Φλωρίνης 10 κλωνάρια μαϊντανό 10 κλωναράκια σχοινόπρασο 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκόρδο Ξίδι Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Ψήνουμε τις μελιτζάνες στο φούρνο, σε δυνατή φωτιά για 30 λεπτά περίπου. Βγάζουμε από το φούρνο, αφήνουμε να κρυώσει λίγο, τις κόβουμε στη μέση και αφαιρούμε τη ψίχα

Pages

Subscribe to RSS - Vegan


Main menu 2

by Dr. Radut