Jump to Navigation

DELIZIE DA TUTTO IL MONDO

ΙΣΠΑΝΙΚΟ ΡΥΖΙ ** SPANISH RICE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Fri, 2012-09-28 10:00
up
131 users have voted.

ΙΣΠΑΝΙΚΟ ΡΥΖΙΤο λεγομενο "ισπανικο ρυζι" δεν εχει καμμια σχεση με την ισπανικη κουζινα! Προερχεται απο την μεξικανικη κουζινα και πολυ πιθανον να του δοθηκε αυτο το ονομα, απλα επειδη οι μεξικανοι ειναι ισπανοφωνοι... Στο Μεξικο δε, ονομαζεται απλα arroz, δηλαδη ρυζι.

HARISSA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Mon, 2012-09-24 08:00
up
254 users have voted.

HARISSAΗ χαρίσσα, ειναι μια πολυ πικαντικη σαλτσα, πολυ διαδεδομενη στις βορειοαφρικανικες χωρες και ιδιως στην Τυνησια. Το ονομα της, προερχεται απο την αραβικη λεξη harasa, που σημαινει χτυπαω κατι για να το πολτοποιησω, να το κανω μαλακο; ειναι δηλαδη μια λεξη αντιστοιχη του ιταλικου pesto.

Pages

Subscribe to RSS - DELIZIE DA TUTTO IL MONDO


Main menu 2

by Dr. Radut