Jump to Navigation

Χειμώνας

Ριζότο με αυγό και μπέικον

(sidagi.gr)
up
569 users have voted.
Υλικά:  Για 2 άτομα:1 κούπα του καφέ ρύζι (μπασμάτι)5 φέτες μπέικον κομμένες κομματάκια1 αυγό ελαφρά χτυπημένο1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο λάχανο4 κουταλιές της σούπας γλυκόξινη σάλτσα1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη1 καυτερή πιπεριά2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο  Έυκολο και γρήγορο ρυζάκι σε λίγα λεπτά!

Κρέμα σουπρέμ

(sidagi.gr)
up
500 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα Για την σαντιγίΜισό κιλό κρέμα γάλακτος 30 γραμμάρια ζάχαρη άχνη   Για την κρέμα 400 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 5 κρόκοι αυγών 75 γραμμάρια γλυκόζη  450 γραμμάρια σαντιγί 1/2 κιλό βούτυρο φρέσκο  Μπορούμε να τη χρωματίσουμε με ό,τι χρώμα θέλουμε με χρώμα ζαχαροπλαστικής! Απαιτούμενος χρόνος: 

Μπαλίτσες τυριού με μαϊντανό

(sidagi.gr)
up
718 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα400 γραμμάρια τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου20 πράσινες ελιές γεμιστές με αμύγδαλο2 ματσάκια ψιλοκομμένο μαϊντανό  Απολαυστικός και γρήγορος μεζές Απαιτούμενος χρόνος:  10 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1

Φιλέτο μοσχαρίσιο με μανιτάρια

(sidagi.gr)
up
496 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 ατομα 4 φέτες φιλέτο μοσχαριού500 γραμμάρια φρέσκα ριγκατόνι250 γραμμάρια μανούρι200 γραμμάρια κρέμα γάλακτοςΛίγο λευκό κρασί (μισό ποτήρι του κρασιού)250 γραμμάρια μανιτάρια (κονσέρβα)Λίγο ηλιέλαιοΑλάτι  Ζουμερά φιλετάκια με σάλτα από τυρί και γαρνιτούρα από ριγκατόνι Απαιτούμενος χρόνος: 

Ομελέτα με κιμά και μαϊντανό

(sidagi.gr)
up
340 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κουταλιά καυτερή σάλτσα1 κουταλιά σόγια σώς2 κουταλιές κρασί άσπρο ξηρό6 αυγά2 κουταλιές νερό115 γραμμάρια baby-corn σε φέτες500 γραμμάρια κιμάς2 φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμύδια50 γραμμάρια μανιτάρια σε φέτες  Λαχταριστό πιάτο για όλες τις ώρες με απλά υλικά Απαιτούμενος χρόνος: 

Σούπα με τυρί κρέμα

(sidagi.gr)
up
410 users have voted.
Υλικά: 

Σαμουσάδες Λακωνίας

(sidagi.gr)
up
444 users have voted.
Υλικά:  Για 8-10 άτομαΓια τους σαμουσάδες2,5 φλυτζάνια τσαγιού σταρένιο αλεύρι2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοΧυμό από μισό λεμόνι1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ1 ποτήρι νερού ζαχαρόνερο1 ποτήρι νερόΚαρύδιαΖάχαρηΚανέλαΓαρύφαλλαΛάδι για τηγάνισμαΓια το σιρόπι2 ποτήρι νερό1 ποτήρι ζάχαρη1 κιλό μέλι1 ξυλάκι κανέλας

Τσίπουρο με μυρωδικά

(sidagi.gr)
up
323 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα 1/2 λίτρο τσίπουρο10 νήματα κρόκου Κοζάνηςδυο λωρίδες φλούδας πορτοκαλιού 10 εκατ. περίπου3 ξυλαράκια κανέλλα  Τονωτικό ποτό με έντονη και απαλή γεύση! Απαιτούμενος χρόνος:  10 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1

Σουφλέ πορτοκάλι

(sidagi.gr)
up
350 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα 1 & 1/2 πορτοκάλι το ξύσμα και τον χυμό του2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη1/4 κουταλιά της σούπας τριμμένα γαρύφαλλαλίγη κανέλλα3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη4 αυγάλίγο βούτυρο για τη φόρμα40 γραμμάρια βούτυρο40 γραμμάρια αλεύρι200 ml. κρέμα γάλακτος  Εύκολο και πεντανόστιμο γλυκό με απλά υλικά για όλες τις ώρες!

Pages

Subscribe to RSS - Χειμώνας


Main menu 2

by Dr. Radut