Χαλούμι

Υλικά: 

Υλικά:  Για τη σαλάτα2 μελιτζάνες2 ντομάτες κομμένες σε φέτες300 γραμμάρια τυρί χαλούμιΓια το dressing της σαλάτας½ ματσάκι βασιλικό8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας ξίδι2 σκελίδες σκόρδο Λαχταριστή και εύκολη σαλάτα με ψητά λαχανικά και χαλούμι για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα 8-10 ντοματάκιαλίγα φύλλα δυόσμου1/2 ρίζα λόλα κόκκινη1/2 μάτσο γλυστρίδα4 φέτες χαλούμι8-10 φράουλες8-10 ρόγες σταφύλιΓια το ντρέσιγκ3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοαλάτιπιπέριχυμό μισού λεμονιού1 κουταλιά της σούπας μέλι Πλούσια σαλάτα με φρούτα και λαχανικά για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 κιλό αρνί κομμένο σε φιλέτα1-2 κούπες τριμμένο χαλούμι1/4 κούπας δυόσμο1/3 κούπας λευκό κρασί1/2 κούπα νερό1/2 κιλό σπανάκι1/4 κούπας λάδιΓια τον πουρέ πατάτας1 κιλό πατάτες1 κουτάκι κρέμα γάλακτος2 κουταλιές του γλυκού μαργαρίνη1 κύβο λαχανικώνΠιπέριΜοσχοκάρυδοΤριμμένη παρμεζάνα

Πλούσιο πιάτο σε θρεπτική αξία!