Jump to Navigation

ΚΟΥΛΟΥΡΙ (ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ) // KOULOURI, LA TRADIZIONALE CIAMBELLINA AL SESAMO

up
2 users have voted.
ΚΟΥΛΟΥΡΙ (ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ)Κουλούρι Θεσσαλονίκης για όσους δεν είναι θεσσαλονικείς, και απλά "κουλούρι" για εμάς που μεγαλώσαμε και ζούμε στην συμπρωτεύουσα!
Διάβασε τη συνταγή στο illaboratoriodimmskg.blogspot.gr

Σχετικές συνταγές

ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΠΑΠΟΥΤΣΑΚΙΑ // MELANZANE "PAPOUTSAKIA" (SCARPETTE)

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
1 user has voted.
ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΠΑΠΟΥΤΣΑΚΙΑΑποχαιρετούμε σιγά σιγά και το καλοκαιράκι, με ένα από τα πιο κλασσικά μαμαδίστικα φαγάκια της εποχής, τις μελιτζάνες παπουτσάκια.Αυτό το φαγητό δεν το πολυσυνηθίζαμε στο σπίτι, και όταν καμία φορά έφτιαχνε παπουτσάκια η μαμά μου, και όχι η γιαγιά Ανδρομάχη, που ήταν πιο παραδοσιακή και δεν συνήθιζε να φτιάχνει φαγητά της αστικής κουζίνας, ήταν λίγο ανορθόδοξα, καθώς δεν έβαζ

ΜΑΚΑΡΟΝΟΠΙΤΑ // MAKARON'OPITA : TORTA DI PASTA E FORMAGGI IN PASTA FILLO

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
3 users have voted, including you.
ΜΑΚΑΡΟΝΟΠΙΤΑΜια μακαρονόπιτα της ανακύκλωσης που φτιάχτηκε με διάφορα είδη κοντών μακαρονιών και τυριών. Χρησιμοποίησα μόνο κίτρινα τυριά και καθόλου φέτα, παρ' όλο που εγώ την λατρεύω, γιατί στην οικογένεια μας δεν την συμπαθούν όλοι ...

ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ // SALSA AL TARAMA E AVOCADO

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
14 users have voted.
ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟΗ ταραμοσαλάτα με αβοκάντο, έχει γίνει της μόδας τα τελευταία χρόνια.

ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΜΕ ΨΩΜΙ // SALSA ALL' AGLIO TTRADIZIONALE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
14 users have voted, including you.
ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΜΕ ΨΩΜΙΗ κλασσική σκορδαλιά που έφτιαχναν η μαμά μου και η γιαγιά μου ...Αυξομειώνοντας την ποσότητα του σκόρδου, μπορείτε να την κάνετε περισσότερο ή λιγότερο δυνατή ανάλογα με το γούστο σας. Βαθμός δυσκολίας συνταγής : εύκοληΥλικά : 5 σκελίδες σκόρδο,                300 gr ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί,                1 φλ.

ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ // TSOUREKI (TRECCIA BRIOCHE) AL LIEVITO MADRE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
11 users have voted, including you.
ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙΤο τέλειο τσουρέκι με φυσικό προζύμι, αφράτο και κορδονάτο!Οι περισσότεροι νομίζουν ότι το φυσικό προζύμι χρησιμοποιείται μόνο για να φτιάχνουμε ψωμί, είναι όμως κατάλληλο για όλα τα παρασκευάσματα που φτιάχνονται με μαγιά μπύρας και δίνει προϊόντα με πολύ καλύτερες οργανοληπτικές ιδιότητες, απ΄οτι η συνηθισμένη μαγιά.Τσουρέκια με φυσικό προζύμι έχουμε ξαναφτιάξει στο la


Main menu 2

1 | by Dr. Radut