φρυγανιά

Υλικά:  Για 4-6 άτομα160 γραμμάρια φρυγανιά τριμμένη100 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο120 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη100 γραμμάρια μανιτάρια ψιλοκομμέναπιπέρι και αλάτι20 έτοιμα βρασμένα κανελόνια300 ml. μαγιονέζα                                                                                                                               

Υλικά:  Για 8-10 άτομα200 γραμμάρια ζάχαρη200 γραμμάρια νερό2 κουταλιές της σούπας κακάο¼ κουταλιά του γλυκού κανέλα4 κουτυαλιές της σούπας κονιάκ250 γραμμάρια καρυδόψιχα ψιλοκομμένη150 γραμμάρια φρυγανιάΓια την επικάλυψη500 γραμμάρια κουβερτούρα λιωμένη

Υλικά:  Τέσσερα φιλέτα ψαριού (παγκάσιους ή γλώσσα ή πέρκα ή μπακαλιάρος)Ένα αυγόΜισό φλιτζάνι αλεύριΜισό φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιάΈνα κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδοΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδο για το τηγάνισμα

Υλικά:  Από το κυνήγι στο πιάτο σας! Απολαύστε το τρυφερό του κρέας με κόκκινο κρασί! 6 ορτύκια καθαρισμένα   6 κάστανα καθαρισμένα   1 κουταλιά της σούπας μαύρες σταφίδες χωρίς κουκούτσι   6 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά   4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος άνηθος   1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο   150 γραμμάρια συκωτάκια πουλιών  

Υλικά:  Για 2-4 άτομα4 φιλέτα κοτόπουλο2 αυγά1 πακετάκι φρυγανιά τριμμένηΛίγο αλεύρι για το πανάρισμα2 κουταλιές της σούπας μουστάρδαΑλάτιΠιπέρι Συνδυάζονται υπέροχα με πουρέ και αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους Απαιτούμενος χρόνος:  35 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: