Jump to Navigation

Τραχανάς

Τραχανόσουπα με άρωμα μαστίχας

(sidagi.gr)
up
134 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα 1 ½ ποτήρι του νερού τραχανάς γλυκός½ κιλό τυρί φέτα3 κουταλιές της σούπας βούτυρο½ λίτρο γάλα2 ½ ποτήρια νερό30ml λικέρ μαστίχας4 σταγόνες μαστιχέλαιο5 φέτες ψωμί κομμένες σε κύβουςΑλάτι Μυρωδάτη σούπα αρωματισμένη με μαστίχα για ένα ελαφρύ γεύμα Απαιτούμενος χρόνος: 

Ντοματόσουπα με τραχανά

(sidagi.gr)
up
85 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 λίτρο ζωμό λαχανικών εμπορίου1 νεροπότηρο ξινό τραχανά1 κουταλιά της σούπας πελτέ1 νεροπότηρο φρέσκια ντομάτα ψιλοκομμένηΑλάτιΠιπέρι Λαχταριστή και ζεστή σούπα χωρίς λάδι Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Τραχανόπιτα

(sidagi.gr)
up
140 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 φλιτζάνια γλυκό τραχανά6 φύλλα χοντρά για πίτα εμπορίου ή χειροποίητα1 κουτί μεγάλο γάλα εβαπορέ7 αυγάΜισή κούπα τριμμένο κεφαλοτύρι1 φλιτζάνι τριμμένη φέτα1 κουταλιά του γλυκού γεμάτη βούτυρο6 φλιτζάνια νερόΑλάτι

Πρασόπιτα στο φούρνο

(sidagi.gr)
up
78 users have voted.
Υλικά: 

Μπλατσάρα Πρέβεζας

(sidagi.gr)
up
53 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα1 κιλό φύλλα από κρεμμύδια χλωρά300 γραμμάρια τυρί φέτα τριμμένη3 κουταλιές της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο1 φλυτζάνι τσαγιού (περίπου) αλεύρι καλαμποκίσιο άσπρο1 φλυτζάνι τσαγιού (περίπου) τραχανάς γλυκός1 φλυτζάνι τσαγιού λάδιαλάτιΓια το χυλό4 ποτήρια χλιαρό νερό2 έως 3 κούπες αλεύριλίγο αλάτι

Σούπα με τραχανά και ντομάτα

(sidagi.gr)
up
45 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 λίτρο ζωμό λαχανικών εμπορίου1 νεροπότηρο γλυκό τραχανά1 κουταλιά της σούπας πελτέ1 νεροπότηρο φρέσκια ντομάτα ψιλοκομμένη150 γραμμάρια τυρί φέτα κομμένο σε κυβάκια6 φέτες χωριάτικο ψωμί κατά προτίμηση μπαγιάτικο κομμένο σε κύβους6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοΑλάτι

Ζεστή σούπα για να αντιμετωπίσουμε το κρύο του χειμώνα

Τραχανόσουπα βελουτέ

(sidagi.gr)
up
44 users have voted.

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα5-6 πατάτες3-4 ώριμες, ξεφλουδισμένες και τριμμένες ντομάτεςΧυμός από 1-2 λεμόνιαΑλάτιπιπέρι500 γραμμάρια τραχανά3 κόκκινες πιπεριές γλυκές1 καρότο κομμένο σε ροδέλες

Σερβίρετε με χυμό λεμόνι και φρέσκο ψωμάκι

Απαιτούμενος χρόνος: 

25 λεπτά

Ντοματόσουπα με τραχανά

(sidagi.gr)
up
62 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 λίτρο ζωμό λαχανικών εμπορίου1 νεροπότηρο ξινό τραχανά1 κουταλιά της σούπας πελτέ1 νεροπότηρο φρέσκια ντομάτα ψιλοκομμένηΑλάτιΠιπέρι

Λαχταριστή και ζεστή σούπα χωρίς λάδι

Απαιτούμενος χρόνος: 

30 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

Subscribe to RSS - Τραχανάς


Main menu 2

by Dr. Radut