Σαλάτες

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 μικρή σελινόριζα1 φλιτζάνι του καφέ αρακά βρασμένο (από κονσέρβα)1 ποτήρι λευκό κρασί2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδοχυμός απο 1 λεμόνιαλάτιπράσινο και μαύρο πιπέρι1 πιπερια κοκκινη κομμένη σε μικρά κομμάτια6 πράσινα σπαράγγια βρασμένα2 στήθη κοτόπουλου3-4 φύλλα από μαρούλι απλό3-4 φύλλα από μαρούλι σγουρό1 μαραθόριζα

Μερίδες: 4
Xρόνος: 30' λεπτά

Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1/2 κούπα κριθαράκι14 ντοματίνια150 γραμμάρια φέτα20 ελιές θρούμπεςΘυμάριΒασιλικόςΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι

Χορταστική και μυρωδάτη σαλάτα για το μεσημεριανό σας

Απαιτούμενος χρόνος: 

20 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

1

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 μαρόυλι ψολοκομμένο1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες150 γραμμάρια φέτα τριμμένη2 παντζάρια βρασμένα χοντροκομμένα1 γκρέιπφουτ κόκκινο κομμένο σε φέτεςΜπαλσάμικοΕλαιόλαδο 

 Εύκολη και απλή σαλάτα για όλες τις ωρές

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα400 γραμμάρια κουσκούς ή πλιγούριΔύο ντομάτες ψιλοκομμένες σε κύβουςΈνα ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένοΧυμός από μισό λεμόνιΜισό ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένοςΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι

Φτιάξτε με απλά υλικά σαλάτα με κουσκούς και λαχανικά για όλες τις ώρες

Απαιτούμενος χρόνος: