Jump to Navigation

Ρύζι

Μυστικό... για τέλειο σπυρωτό ρυζι!

(sidagi.gr)
up
637 users have voted.
Υλικά:  Για 2 μερίδες 1 κούπα ρύζι2 κούπες νερό ζεστό1 1/2 κουταλιά του γλυκού βούτυροΑλάτι και πιπέρι Το ρύζι θα αποκτήσει άλλη γεύση και άρωμα που θα το λατρέψετε! Απαιτούμενος χρόνος:  10 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1

Βυζάντι Καρπάθου

(sidagi.gr)
up
274 users have voted.
Υλικά: 

Σούπα βελουτέ αυγολέμονο

(sidagi.gr)
up
61 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα3 κουταλιές της σούπας κοφτές βούτυρο2 κουταλιές της σούπας κοφτές αλεύρι8 φλιτζάνια τσαγιού ζωμό κρέατος ή κότας½ φλιτζάνι τσαγιού ρύζι2-3 κρόκους αυγών1-2 λεμόνιαΜαϊντανό Ζεστή σούπα με απλά υλικά για το κρύο του χειμώνα Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά

Ρύζι με σταφίδες, κάσιους και καλαμπόκι

(sidagi.gr)
up
159 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα 2 ποτήρια ρύζι μπασμάτι 100 γραμμάρια κάσιους 100 γραμμάρια καλαμπόκι 2 κουταλιές της σούπας μαύρη σταφίδα 4 κουταλιές της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο 1 κουταλιά σούπας βούτυρο αλάτι, πιπέρι    

Σαρμάδες

(sidagi.gr)
up
101 users have voted.
Υλικά:  Για 8- 10 άτομα1 λάχανο μεγάλο ολόκληρο (ή 2 μικρά) περίπου 3 κιλά1 κιλό ανάμεικτο κιμά (μοσχαρίσιο και χοιρινό)1 φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι4 κουταλιές της σούπας βούτυρο3 ποτήρια νερό5-6 κόκκους μπαχάριΜαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένοΛίγο αλάτι Στην Καστοριά οι σαρμάδες δε λείπουν από το χριστουγεννιάτικο τραπέζι!

Ριζοκροκέτες γεμιστές με κιμά και μοτσαρέλα

(sidagi.gr)
up
154 users have voted.
Υλικά:  Για 6- άτομα1 λίτρο ζωμό κοτόπουλου2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη1 φλιτζάνι ρύζι αρμπόριο60 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο2 κουταλιές τοματοπελτές2 φλιτζάνια τριμμένη φρυγανιά (γαλέτα)3 αυγά ελαφρώς χτυπημένα20 γραμμάρια μοτσαρέλα κομμένη σε κύβους 1 εκατοστού1 κούπα ελαιόλαδο

Γαλοπούλα γεμιστή με ρύζι, κιμά και κουκουνάρι

(sidagi.gr)
up
75 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα1 γαλοπούλα 4 έως 5 κιλά½ κιλό μοσχαρίσιο κιμάτα συκωτάκια της γαλοπούλας1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο½ φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι100 γραμμάρια σταφίδα ξανθή100 γραμμάρια κουκουνάρι1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο1 μικρή καυτερή πιπεριάαλάτι και πιπέρι

Σούπα ρύζι αυγολέμονο

(sidagi.gr)
up
41 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα3 κουταλιές της σούπας κοφτές βούτυρο2 κουταλιές της σούπας κοφτές αλεύρι8 φλιτζάνια τσαγιού ζωμό κρέατος ή κότας½ φλιτζάνι τσαγιού ρύζι2-3 κρόκους αυγών1-2 λεμόνιαΜαϊντανό Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος:  35 λεπτά

Pages

Subscribe to RSS - Ρύζι


Main menu 2

by Dr. Radut