Jump to Navigation

Ρύζι

Μυδοπίλαφο

(sidagi.gr)
up
401 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 φλιτζάνια του τσαγιού ρύζιδυόσμο1 φλιτζάνι του καφέ τσίπουροαλάτιπιπέριλάδι3 περίπου κούπες του τσαγιού νερό150 γραμμάρια μύδια (½ πακέτο περίπου) ή γαρίδες1 κρεμμύδι μεγάλο½ ντοματάκι ψιλοκομμένο Εύκολο και γρήγορο γεύμα για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Σπιτικό ρύζι με βότανα

(sidagi.gr)
up
148 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα3 φλιτζάνια μακρύκοκκο ρύζι άσπρο ή καφέ1/4 φλιτζανιού μαϊντανό ψιλοκομμένο2  κουταλιές μείγμα κοτόπουλο σε σκόνη2 κουταλάκια του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα φύλλα δεντρολίβανου, θρυμματισμένα1/2 κουταλιά τη σκόνη σκόρδου1/2 κουταλάκι αποξηραμένα φύλλα θυμαριού

καλαμαράκια

(amateurdecuisine.blogspot.gr)
up
361 users have voted.
Ρυζότο με καλαμάριακαιΚαλαμάρια τηγανητάΗ αρχική μου ιδέα ήταν να φτιάξω καλαμαράκια τηγανητά, εν όσω τα καθάριζα όμως, αποφάσισα να κάνω τηγανητό τον κορμό απ' τα καλαμάρια και τα κεφάλια με τα πλοκάμια να τα κάνω ρυζότο.έτσι, βγήκαν δύο διαφορετικές μαγειριές, δύο διαφορετικά πιάτα.η μαγειρική έχει αυτό ακριβώς το ωραίο.

Μανιταρόσουπα

(sidagi.gr)
up
289 users have voted.
Υλικά:  ½ κιλό μανιτάρια πλευρώτους1 λίτρο ζεστό νερό1/3 κούπας ρύζι καρολίνα1 ασπράδι αυγού¼ κούπας χυμό λεμονιού¼ κούπας ελαιόλαδο1 κούπα φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια¼ κούπας άνηθο ψιλοκομμένο¼ κούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο  Πλένουμε τα μανιτάρια και για να απορροφηθούν τα νερά τα σκουπίζουμε με απορροφητικό χαρτί κουζίνας.

Ρυζόγαλο για μωρά

(sidagi.gr)
up
75 users have voted.
Υλικά:  ¼ της κούπας ρύζι καρολίνα Τέσσερις κούπες γάλα Τρεις κουταλιές της σούπας άνθος αραβοσίτου (όχι στιγμής) Τρεις κουταλιές της σούπας ρυζάλευρο Μισή κούπα ζάχαρηΔύο κούπες νερό Κανέλα Αλάτι

Maki sushi

(sidagi.gr)
up
377 users have voted.
Υλικά:  4 φύλλα φύκι Noriρύζι για σούσι μαγειρεμένοwasabiπίκλες πιπερόριζαςσάλτσα σόγιαςκαπνιστός σολομός ή τόνος στραγγισμένος χωρίς λάδι ή καβουρόψιχααβοκάντο ή αγγούρι  Αρχικά κόβουμε το ψάρι ή την καβουρόψιχα  και το αβοκάντο ή το αγγούρι σε λεπτές λωρίδες. Απαιτούμενος χρόνος: 

Ιταλικό ριζότο λεμονιού

(sidagi.gr)
up
242 users have voted.
Υλικά:  1 πακέτο ρύζι αρμπόριο1 φλιτζάνι τσαγιού χυμό λεμόνι1 κρεμμύδι8 ποτήρια ζωμό κότας1/2 φλιτζάνι παρμεζάνα ψιλοτριμμένηΜισό φλιτζάνι τσαγιού λευκό κρασί1/3 φλιτζάνι τσαγιού λάδιΠιπέρι  Σοτάρουμε στο λάδι το κρεμμύδι και το ρύζι σε μέτρια φωτιά. Όταν ροδίσει σβήνουμε με το κρασί και ρίχνουμε το χυμό λεμονιού μέχρι να πιει τα υγρά.

Ρύζι με κοτόπουλο από την Ταϋλάνδη

(sidagi.gr)
up
162 users have voted.
Υλικά:  1 ½ φλιτζάνι ρύζι σπυρωτό ωμό200 γραμμάρια κοτόπουλο ψιλοκομμένο2 φρέσκα κρεμμυδάκια1 ντομάτα1 κρεμμύδι1 αυγό1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη2 κουταλιές της σούπας λάδι ελαιόλαδο ή σπορέλαιοΑλάτιΠιπερι Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι και μόλις ζεσταθεί τσιγαρίζουμε το κοτόπουλο μαζί με το κρεμμύδι. Απαιτούμενος χρόνος: 

Λαχανοντολμάδες για χορτοφάγους

(sidagi.gr)
up
369 users have voted.
Υλικά:  1 λάχανο βάρους περίπου 2 κιλά200 γραμμάρια ρύζι πιλάφι1 φλιτζάνι του καφέ μαύρη σταφίδα250 γραμμάρια κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 φλιτζάνι του καφέ κουκουνάρι2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 φλιτζάνι τσαγιού άνηθο ψιλοκομμένο1 φλιτζάνι του καφέ δυόσμο ψιλοκομμένο1 λεμόνι(θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό του)1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι 

ΠΙΛΑΦΙ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ (BADEMLI PILAV) ♦♦ RISO PILAF ALLE MANDORLE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
1461 users have voted.
ΠΙΛΑΦΙ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ (BADEMLI PILAV)Αυτήν την εβδομάδα παρουσιάζω πιάτα από την τούρκικη κουζίνα, για να δώσουμε μία ανατολίτικη νότα στο γιορτινό μας τραπέζι.Το πιάφι με τα αμύγδαλα, είναι ένα υπέροχο συνοδευτικό, που θα εντυπωσιάσει με την γεύση και την εμφάνιση του, και θα δώσει έναν πιό γιορτινό τόνο στο τραπέζι μας.

Pages

Subscribe to RSS - Ρύζι


Main menu 2

by Dr. Radut