πορτοκάλι

Υλικά: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 μέτριο κοτόπουλο1 μεγάλο πορτοκάλι σε φέτεςΧυμός από τρία πορτοκάλιαΧυμός από μισό λεμόνι1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι1 κουταλάκι του γλυκού βούτυροΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι Η σάλτσα πορτοκαλιού είναι ιδανική για τα πουλερικά, έτσι ταιριάζει απόλυτα και με το κοτόπουλο. Συνοδέψτε το με ψητές πατάτες ή ρύζι!

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΧυμός και ξύσμα από ενα πορτοκάλι2 κουταλιές της σούπας κακάο150 γραμμάρια πτι μπερ1 1/2 κουταλιά της σούπας άνθος αραβοσίτου1 βανίλια2 κουταλιές της σούπας μαλακή μαργαρίνη5 κουταλιά της σούπας άχνη ζάχαρη100 γραμμάρια φουντούκιαΝερό Φτιάξτε το αγαπημένο σας γλυκό με άρωμα πορτοκάλι! Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 8-10 άτομα1 μπούτι χοιρινό με κόκαλο 3 με 4 κιλά1 φλιτζάνι νερό Για το γλάσο με πορτοκάλι1/3 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη2/3 φλιτζανιού ψιλοκομμένη  μαρμελάδα πορτοκάλι1/3 φλιτζάνι λευκό γλυκό κρασί1/3 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι2 ολόκληρα πορτοκάλια κομμένα σε λεπτές φέτες20 ολόκληρα γαρύφαλλα (καρφάκια)Οδοντογλυφίδες

Υλικά:  Για 6-8 άτομαΓια το κέικ2 πορτοκάλια4 αυγά315 γραμμάρια ζάχαρη άχνη300 γραμμάρια αλεσμένα αμύγδαλα με 2 κ.σ άχνη ζάχαρη1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα1/2 κουταλάκι του γλυκού κάρδαμοΓια την επικάλυψη με το σιρόπι1 πορτοκάλι (ξύσμα και χυμός)100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη60 ml νερό1 κουταλάκι του γλυκού ανθόνερο