Jump to Navigation

Παραδοσιακό

Ρολό τυρόπιτας / Cheese pie roll !

(cookingandart-marion.blogspot.com)
Mon, 2014-10-06 09:19
up
177 users have voted.
Αυτές τις μέρες ήθελα να φάω τυρόπιτα.  Μισο-βδόμαδα είπα να πάω να πάρω μια έτοιμη για ευκολία και να συμπληρωθεί το βραδινό τραπέζι, μια και το φαγητό ήταν λίγο. Πήγα σε μεγάλο σούπερ μάρκετ να πάρω μια τυρόπιτα.

Παραδοσιακό σαγανάκι με παρμεζάνα / Parmigiano Reggiano Saganaki !

(cookingandart-marion.blogspot.com)
Mon, 2014-06-30 10:02
up
56 users have voted.
Eνα απλό συνοδευτικό μεζεδάκι για να απολαύσουμε το ουζάκι μας ή το τσίπουρο σε ένα παραλιακό ταβερνάκι.

Σπετσοφάι !

(cookingandart-marion.blogspot.com)
Sat, 2014-04-26 23:34
up
154 users have voted.
Χρόνια πολλά και καλά. Χριστός Ανέστη – Αληθώς Ανέστη !Πάει και το Πάσχα, πέρασε. Μια ανάσα είμαστε από το καλοκαιράκι. Ερχεται κι αυτό.Πόσο κρύο να κάνει τώρα πια.  Την άλλη βδομάδα μπαίνουμε στον Μάϊο. Ελπίζω να περάσατε καλά τις γιορτές. Να χαρήκατε την οικογένειά σας και τις Αγιες μέρες.Σίγουρα θα φάγατε καλά. Εγώ έφαγα κανονικά. Δεν μπορώ να πω ότι έσκασα στο φαί.

Πάστα Φλώρα της προγιαγιάς Μαριγώς

(delidelices.blogspot.gr)
Thu, 2013-11-21 00:31
up
1113 users have voted.
Αυτή είναι μια πολύ παλιά συνταγή, όπως θα καταλάβατε από τον τίτλο. Την έφτιαχνε η γιαγιά της μητέρας μου και έφτασε (εμπειρικά) μέχρις εμένα, οπότε κι αποφάσισα να την καταγράψω και να τη μοιραστώ μαζί σας. Κάποιοι ίσως προτιμούν πιο μοντέρνα και "γκουρμέ" γλυκά, αλλά είναι τόσο εύκολη, απλή και νόστιμη συνταγή για ένα οικογενειακό γλυκό που αξίζει να τη δοκιμάσετε. Δεν χρειάζεται καν μίξερ!

Φακές (Εγκλουβής) !

(cookingandart-marion.blogspot.com)
Mon, 2013-11-18 20:20
up
19 users have voted.
Δεν ξέρω πως το έχουν συνδυάσει τα παιδιά μου πως το Σάββατο δεν μπορούμε να τρώμε όσπρια. Όταν τους είπα το Σάββατο πως θα κάνω φακές με μια φωνή είπαν: ‘’μα σήμερα που είναι Σάββατο?’’Κι εγώ τα ρώτησα τι ήθελαν να σουβλίσω αρνί επειδή είναι Σάββατο?

Λαδένια Κιμώλου (Νηστίσιμη Ελληνική Πίτσα)

(delidelices.blogspot.gr)
Sat, 2013-10-12 21:35
up
949 users have voted.
Ο πρόγονος της Ιταλικής πίτσας είναι η Ελληνική "λαδένια", μια πιτούλα που φτιάχνουν με πολύ απλά υλικά, ζυμαράκι, ντοματούλα και κρεμμύδι, στην Κίμωλο. Τώρα που έχει γίνει πιο "της μόδας" βέβαια μπορεί να τη φτιάξετε και με παραλλαγές, όπως για παράδειγμα, να προσθέσετε λίγη κάπαρη, διάφορα μυρωδικά (ρίγανη, βασιλικό), ελιές ή λιαστές ντομάτες.

Χαλβάς Φαρσάλων ή σαπουνέ

(delidelices.blogspot.gr)
Fri, 2013-10-11 01:11
up
77 users have voted.
Ο χαλβάς Φαρσάλων είναι ένα πολύ γνωστό παραδοσιακό κι αγαπημένο γλυκό. Θέλει τέχνη και υπομονή για να το φτιάξουμε στο σπίτι και δύναμη στα χέρια για το ανακάτεμα (ή καλό βοηθό!), αλλά σίγουρα αποζημιώνει με τη γεύση του. Υλικά:250 γρ κορνφλάουρ3 φλιτζ. ζάχαρη4 φλιτζ. νερό250γρ φυτική μαργαρίνη (π.χ. ΒΙΤΑΜ) ή 1 φλιτζ. λάδι (με τη φυτική μαργαρίνη η γεύση είναι λίγο πιο ελαφριά1/2 φλιτζ.

Φάβα "Παντρεμένη" με Ντομάτα

(delidelices.blogspot.gr)
Fri, 2013-10-11 01:11
up
21 users have voted.
Ένα κλασσικό φαγητό της Ελληνικής κουζίνας, συνηθίζεται περισσότερο τις μέρες της νηστείας, κι είναι πολύ θρεπτικό, υγιεινό και νόστιμο. Αυτή η συνταγή είναι βασισμένη σε μια που είχα βρει σ'ένα βιβλίο με παραδοσιακές συνταγές πριν πάρα πολλά χρόνια κι έρχεται από τη Σαντορίνη.

Χαλβάς Φαρσάλων ή σαπουνέ

(delidelices.blogspot.gr)
Fri, 2013-10-11 01:11
up
42 users have voted.
Ο χαλβάς Φαρσάλων είναι ένα πολύ γνωστό παραδοσιακό κι αγαπημένο γλυκό. Θέλει τέχνη και υπομονή για να το φτιάξουμε στο σπίτι και δύναμη στα χέρια για το ανακάτεμα (ή καλό βοηθό!), αλλά σίγουρα αποζημιώνει με τη γεύση του. Υλικά:250 γρ κορνφλάουρ3 φλιτζ. ζάχαρη4 φλιτζ. νερό250γρ φυτική μαργαρίνη (π.χ. ΒΙΤΑΜ) ή 1 φλιτζ. λάδι (με τη φυτική μαργαρίνη η γεύση είναι λίγο πιο ελαφριά1/2 φλιτζ.

Φάβα "Παντρεμένη" με Ντομάτα

(delidelices.blogspot.gr)
Fri, 2013-10-11 01:11
up
30 users have voted.
Ένα κλασσικό φαγητό της Ελληνικής κουζίνας, συνηθίζεται περισσότερο τις μέρες της νηστείας, κι είναι πολύ θρεπτικό, υγιεινό και νόστιμο. Αυτή η συνταγή είναι βασισμένη σε μια που είχα βρει σ'ένα βιβλίο με παραδοσιακές συνταγές πριν πάρα πολλά χρόνια κι έρχεται από τη Σαντορίνη.

Pages

Subscribe to RSS - Παραδοσιακό


Main menu 2

by Dr. Radut