Jump to Navigation

Μανιτάρια

Μανιτάρια φρικασέ

(sidagi.gr)
up
257 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1/4 κούπας λάδι1/4 κούπας άνηθο ψιλοκομμένο1/4 κούπας μαϊντανό ψιλοκομμένοαλάτι, πιπέρι1 ασπράδι3 κουταλιές χυμό λεμονιού1/2 κιλό μανιτάρια πλευρώτους, πορτομπέλο, σαμπινιόν1/2 κιλό κρεμμυδάκια φρέσκα, το άσπρο και το πράσινο μέρος250 γραμμάρια μαρούλι

Ατομικά πιτσάκια

(sidagi.gr)
up
128 users have voted.
Υλικά: 

Λαγός με δαμάσκηνα

(sidagi.gr)
up
131 users have voted.
Υλικά:  1 λαγό1 κιλό κρασί ξηρό κόκκινο½ φλιτζάνι τσαγιού κονιάκ1 καρότο2 κρεμμύδια2 σκελίδες σκόρδοΕλαιόλαδοΣέλινο ΜαϊντανόςΘυμάριΦύλλο δάφνηςΠιπέρι σε κόκκους250 γραμμάρια δαμάσκηνα1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο250 γραμμάρια κρεμμυδάκια200 γραμμάρια μανιτάριαΑλάτιΠιπέρι 

Μοσχάρι με κρέμα γάλακτος

(sidagi.gr)
up
53 users have voted.
Υλικά:  1 κιλό μοσχαράκι1 κουτί κρέμα γάλακτος1 κουτί μανιτάρια ολόκληρα ή κομμέναΕλαιόλαδοΚρεμμύδι για το τσιγάρισμαΣκόρδοΑλάτιΠπέρι   Βράζουμε το μοσχαρίσιο κρέας σε δυνατή φωτιά για 20 λεπτά περίπου. Απαιτούμενος χρόνος:  55 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Μπρουσκέτες με μανιτάρια και φέτα

(sidagi.gr)
up
87 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδοχυμό από ½ λεμόνι1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδααλάτι, πιπέρι250 γραμμάρια μανιτάρια λευκά ψιλοκομμέναΕλιές καθαρισμένες8 φέτες ψωμί150 γραμμάριαφέτα ψιλοκομμένη Απλή και νόστιμη επιλογή για το ορεκτικό σας Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά

Σφολιάτες με λουκάνικο και φέτα

(sidagi.gr)
up
192 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα2 φύλλα σφολιάτας εμπορίου200 γραμμάρια λουκάνικο πικάντικο200 γραμμάρια μανιτάρια200 γραμμάρια φέτα16 ντοματίνιαλίγη ρόκαλίγο ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι   Μια πολύ εύκολη συνταγή, σφολιάτα που μπορείτε να τη φάτε είτε ως σνακ είτε ως ορεκτικό Απαιτούμενος χρόνος:  40 λεπτά

Μπακαλιάρος στο φούρνο

(sidagi.gr)
up
77 users have voted.
Υλικά:  1 ½ κιλό μικροί μπακαλιάροι2 κουταλιές βούτυρο1 κρεμμύδι200 γραμμάρια μανιτάρια1 φλιτζάνι του τσαγιού λευκό κρασί ΜαϊντανόςΑλάτιΠιπέρι Καθαρίζουμε το ψάρι και το βάζουμε σε ένα ταψί. Απαιτούμενος χρόνος:  45 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Νιόκι με κοτόπουλο και μανιτάρια

(sidagi.gr)
up
49 users have voted.
Υλικά:  2 μικρά κομμάτια από στήθος κοτόπουλο½ κιλό μανιτάρια1 γλυκό λευκό κρεμμύδι1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά γλυκού βούτυρο1 κουταλιά σούπας αλεύρι1 ποτήρι του κρασιού νερό1 κλωνάρι δεντρολίβανο και θυμάρι1 πακέτο νιόκι 400 – 500 γραμ.  

Κεφτεδάκια Στρογγανόφ / Meatballs Stroganoff !

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
243 users have voted.
Μπήκε και ο Μάης και μας φέρνει ζέστες. Εκεί που φοράγαμε ακόμα τα (βαριά) ανοιξιάτικα, αρχίσαμε να αναζητάμε κάτι πιο ελαφρύ. Και εδώ αρχίζει ο πανικός. Ναι, πανικός. Γιατί είχες προγραμματίσει να τα κάνεις όλα με ησυχία και με το πάσο σου, και ξαφνικά ακούς για κάτι 37άρια μέσα στη βδομάδα και παθαίνεις το πρώτο σοκ. Τρεχάτε ποδαράκια μου.

Mανιτάρια Πλευρώτους καραμελωμένα!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
29 users have voted.
Πρώτα ετοιμάζουμε την σος. Βάζουμε σε ένα μεγάλο ποτήρι τα υλικά για τη σος • 4 κουταλιές της σούπας ξύδι μπαλσάμικο• 4 κουταλιές της σούπας στιμένο λεμόνι• 1 κουταλιές της σούπας μέλι• 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και χτυπάμε σε σέικερ καλά μέχρι να γίνει ενιαία η σος.Καθαρίζουμε καλά τα μανιτάρια.Τα αλείφουμε με ελαιόλαδο , τα αλατοπιπερώνουμε καλά, τα πασπαλίζουμε με το σκόρδο σε σκόνη (κα

Pages

Subscribe to RSS - Μανιτάρια


Main menu 2

by Dr. Radut