Jump to Navigation

Μανιτάρια

Σούπα με φακές και μανιτάρια

(sidagi.gr)
up
48 users have voted.

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 φύλλο δάφνης2 κουταλιές του γλυκού αλάτι2 κουταλιές του γλυκού πιπέρι2 κουταλιές του γλυκού ξίδι2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο500 γραμμάρια ψιλές φακές3 καρότα κομμένα σε φέτες500 γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτους χοντροκομμένα1 ντοματάκι κονκασέ1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι

Λιγκουϊνι με πράσο και μανιτάρια

(sidagi.gr)
up
45 users have voted.

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 πακέτο μακαρόνια λιγκουίνι1 φλιτζάνι τσαγιού σπανάκι ψιλοκομμένο1 φλιτζάνι τσαγιού πράσο ψιλοκομμένο1 κύβο λαχανικών1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος150 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα1 ¼ φλιτζάνι τσαγιού τυρί κρέμα¼ κουταλιά του γλυκού πιπέρι1 πρέζα αλάτι

Μανιτάρια τηγανιτά με ούζο

(sidagi.gr)
up
27 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα300 γραμμάρια μανιτάρια1 ποτήρι ούζοΜισό ματσάκι ψιλοκομμένο μάραθο3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Ιδανικό συνοδευτικό για τις γαρίδες

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

1

read more

Σαλάτα με σπανάκι και καλαμπόκι

(sidagi.gr)
up
62 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα300 γραμμάρια φρέσκο σπανάκι40 γραμμάρια ροκφόρ2 κουταλιές της σούπας γάλα1 σκελίδα σκόρδο1 κουταλιά του γλυκού βούτυρο4 κουταλιές της σούπας ξίδι μπαλσάμικο1 κουταλιά της σούπας αλάτιπιπέρι50 γραμμάρια μανιτάρια2 ντομάτες κομμένες σε κύβους50 γραμμάρια καλαμπόκι80 γραμμάρια τυρί κρέμα 

Πίτσα με μανιτάρια και ρικότα

(sidagi.gr)
up
27 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα400 γραμμάρια ζύμη για πίτσα εμπορίου1 κιλό  κρεμμύδια1 σκελίδα σκόρδο50 γραμμάρια ελιές χωρίς κουκούτσια ή πάστα ελιάςΛίγο ελαιόλαδοΘυμάρι150 γραμμάρια τυρί ρικότα150 γραμμάρια μοτσαρέλα τριμμένη1 κονσέρβα μανιτάρια κομμέναΑλάτιΠιπέρι

Λαχταριστή και εύκολη πίτσα για το μεσημεριανό σας

Μανιτάρια με ντοματάκια και τζίντζερ

(sidagi.gr)
up
52 users have voted.

Υλικά: 

Για 6-8 άτομα800 γραμμάρια μανιτάρια κομμένα στα τέσσερα230 γραμμάρια ντοματάκια κονσέρβας ψιλοκομμένα5 εκατοστά ρίζα τζίντζερ τριμμένη2 σκελίδες σκόρδο κοπανισμένες2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα2 φύλλα δάφνης2 κουταλιές του γλυκού τσίλι σε σκόνη2 κουταλιές του γλυκού κόλιανδρο σε σκόνη2 κουταλιές του γλυκού κύμινο σε σκόνη4 κουταλιές λάδι

Γεμιστά μανιτάρια με τυρί και αυγά

(sidagi.gr)
up
21 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα6 μανιτάρια250 γραμμάρια φέτα1 ντομάταΣκόρδοΡίγανηΠιπέριΛίγο ελαιόλαδο6 αυγά

Λαχταριστά γεμιστά μανιτάρια με μείγμα τυριών για το πρωινό σας

Απαιτούμενος χρόνος: 

25 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

1

Σούπα βέλουτέ με πράσο και εστραγκόν

(sidagi.gr)
up
71 users have voted.

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα500 γραμμάρια από μανιτάρια κομμένα σε κομμάτια1 πατάτα χοντροκομμένη1 λίτρο ζωμό κοτόπουλο100 ml κρέμα γάλακτος ή γάλαΧυμό από μισό λεμόνιΑλάτι - Πιπέρι1 κουταλάκι κοφτό του γλυκού εστραγκόν αποξηραμένο2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας βούτυρο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 πράσο ψιλοκομμένο (το τρυφερό μέρος)

Μπρουσκέτες με μανιτάρια και γραβιέρα

(sidagi.gr)
up
14 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδοχυμό από ½ λεμόνι1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδααλάτι, πιπέρι250 γραμμάρια μανιτάρια ψιλοκομμέναΕλιές καθαρισμένες8 φέτες ψωμί250 γραμμάρια γραβιέρα

Λαχταριστό ορεκτικό για όλη την οικογένεια με απλά υλικά

Απαιτούμενος χρόνος: 

Pages

Subscribe to RSS - Μανιτάρια


Main menu 2

by Dr. Radut