λεμόνι

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα4 μεγάλοι κρόκοι αυγών1/2 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη1/4 φλιτζάνι ψιλοτριμμένο, ξύσμα λεμονιού (από περίπου 5 έως 6 μέτρια λεμόνια)1/3 φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού (από περίπου 3 έως 4 λεμόνια)1/8 κουταλάκι αλάτι6 κουταλιές ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε 6 κομμάτια, σε θερμοκρασία δωματίου

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα:
1 μπουκάλι καλό κόκκινο ξηρό κρασί4-5 καρφιά γαρύφαλλο1 ξυλάκι κανέλαφλούδα από ένα λεμόνι3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη

Το ποτό των Χριστουγέννων

Απαιτούμενος χρόνος: 

10 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

2

Υλικά: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα5-6 πατάτες3-4 ώριμες, ξεφλουδισμένες και τριμμένες ντομάτεςΧυμός από 1-2 λεμόνιαΑλάτιπιπέρι500 γραμμάρια τραχανά3 κόκκινες πιπεριές γλυκές1 καρότο κομμένο σε ροδέλες

Σερβίρετε με χυμό λεμόνι και φρέσκο ψωμάκι

Απαιτούμενος χρόνος: 

25 λεπτά

Υλικά: 

Για 4-6 άτομαΑλάτιΛεμόνιΕλιέςΚάπαρηΑντζούγιες250 γραμμάρια φάβα1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο½ φλιτζάνι φυτική μαργαρίνη λιωμένη

Συνοδέψτε τη με φρέσκο ψωμάκι και απολαύστε τη ζεστή

Απαιτούμενος χρόνος: 

60 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

1