Jump to Navigation

λαχανικά

Ζυμαρικά με ψητές ντομάτες

(epipantosepistitou-efik.blogspot.gr)
Mon, 2012-10-15 11:36
up
260 users have voted.
Υλικά 500 γρ. ντοματίνια 2-3 πιπεριές Φλωρίνης σε λωρίδες (αν θέλω) 1 μεγάλο κρεμμύδι σε ημισέληνα 4-5 σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φέτες ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι ρίγανη ματζουράνα θυμάρι βασιλικός φρέσκος δενδρολίβανο τα μυρωδικά κατά βούληση ζυμαρικά της αρεσκείας μας βρασμένα σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου Εκτέλεση Αν τα ντοματίνια μας είναι μεγαλούτσικα τα κόβουμε στη

Πουρές κολοκύθας για κάθε χρήση

(epipantosepistitou-efik.blogspot.gr)
Fri, 2012-10-12 11:05
up
232 users have voted.
Τέρμα ο κόπος για το καθάρισμα της κολοκύθας, και μη μου πείτε ότι το διασκέδαζε κανείς σας, ε? Η ιδέα ήρθε από το Pioneer Woman και είναι απλούστατη. Πλένουμε την κολοκύθα μας, την ξεσποριάζουμε με ένα κουτάλι, την κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια και την ψήνουμε σε αντικολλητικό χαρτί στο φούρνο στους 175

Πουρές κολοκύθας, καρότου , πατάτας... η πορτοκαλί νοστιμιά

(tantekiki.blogspot.gr)
Thu, 2012-10-11 10:00
up
115 users have voted.
Καλή σας μέρα! Εεεεε, λοιπόν, μόλις την Κυριακή έκοψα μια υπέροχη, πορτοκαλί κολοκύθα ... ένα λαχανικό που λατρεύω!!! Κάτι έχω μ' αυτές τις κολοκύθες, κάτι με συνδέει με το πορτοκαλί χρώμα γιατί το ίδιο έχω και με τα καρότα!!! Λατρεύω τη γεύση τους, τη μυρωδιά τους, το χρώμα τους.

ΑΪΒΑΡ ** AJVAR

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Wed, 2012-10-10 08:00
up
381 users have voted.
ΑΪΒΑΡΤο αϊβαρ (ajвар) ειναι μια πεντανοστιμη "αλοιφη" με καταγωγη απο την Σερβια. Η ονομασια του ομως, προερχεται απο την τουρκικη λεξη havyar, που σημαινει βεβαια χαβιαρι, δηλαδη παστά αυγα οξυρρυγχου. Τωρα τι σχεση μπορει να εχει το χαβιαρι με μια πιπεροσαλατα?

ΝΙΦΑΔΕΣ ΑΠΟ ΦΛΟΥΔΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ ** FIOCCHI DI POMODORO

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Mon, 2012-10-08 16:49
up
113 users have voted.
  ΝΙΦΑΔΕΣ ΑΠΟ ΦΛΟΥΔΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣΟι νιφαδες ντοματας χρησιμοποιουνται ως μπαχαρικο. Ειναι διαδεδομενες στο εξωτερικο και σχεδον αγνωστες στην Ελλαδα. Μπορει να τις συναντησετε ως συστατικο σε ετοιμο μιγμα μπαχαρικων. Για την παρασκευη τους χρησιμοποιουνται φετες απο ντοματες, που πρωτα αποξηραινονται και επειτα αλεθονται και γινονται σκονη.

Ταρτάρ ντομάτας και κίτρινης πιπεριάς

(tantekiki.blogspot.gr)
Wed, 2012-10-03 10:00
up
27 users have voted.

Καλημέρα, καλημέρα!!! Τί κάνετε;;; Ελπίζω όλοι να είστε καλά εκεί έξω... Εγώ αποφάσισα να είμαι μια χαρά παρά τα όσα ακούγονται από τις τηλεοράσεις για τα νέα μέτρα. Προσπαθώ  να τα αγνοώ και να επικεντρώνομαι σε όσα αγαπώ να κάνω και στον μικρόκοσμο της καθημερινότητάς μου. Είναι ένα είδος άμυνας κι αυτό.

Κολοκυθολούλουδα γεμιστά

(syntageskardias.blogspot.gr)
Wed, 2012-10-03 08:30
up
54 users have voted.

Φέτος στο χωριό θα πρέπει να μαγείρεψα τουλάχιστον 5 φορές κολοκυθολούλουδα γεμιστά.Ευτυχώς στη γειτονιά όλοι είχαν κολοκυθιές, κι έτσι μέρα παρά μέρα με προμήθευαν λουλουδάκια που τα γέμιζα με διάφορους τρόπους. Σήμερα θα σας δείξω πως τα έφτιαξα στην κατσαρόλα, γεμιστά με ρυζάκι. Είχα και ωραίες μικρές πατατούλες, που τις πρόσθεσα στην κατσαρόλα ολόκληρες, με την φλούδα, για ποικιλία.

Τάρτα μελιτζάνας

(epipantosepistitou-efik.blogspot.gr)
Wed, 2012-09-26 10:10
up
117 users have voted.

Ταρτούλα εύκολη και γρήγορη!

Υλικά

1 κρεμμύδι σε λωρίδες

6 αργίτικες μελιτζάνες σε ροδέλες

1 κολοκυθάκι σε ροδέλες

5 φέτες λιαστής ντομάτες σε λωρίδες

300 γρ. ρεγκάτο τριμμένο

150 ml κρέμα γάλακτος

3 αβγά χτυπημένα

1 φύλλο σφολιάτας

Εκτέλεση

Λαχανόρυζο πεντανόστιμο!!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Tue, 2012-09-25 00:08
up
69 users have voted.

ΥΛΙΚΑ Τα φύλλα από ένα λάχανο μεσαίου μεγέθους 2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη 2 κύβους κρέατος[δέν βάζουμε καθόλου αλάτι] 2 φλυτζανάκια του καφέ ρύζι καρολίνα' 2 κουταλιές σούπας πελτέ ντομάτας [προαιρετικά ]...

Κλασσικό Μπριάμ Φούρνου

(delidelices.blogspot.gr)
Fri, 2012-09-21 11:00
up
223 users have voted.

Σε άλλους αρέσει φούρνου, σε άλλους κατσαρόλας. Οι περισσότεροι συμφωνούν πάντως ότι είναι ένα εύκολο, οικονομικό και νόστιμο φαγητό, που αξιοποιεί πλήρως τα κλασσικά λαχανικά του Ελληνικού καλοκαιριού. Με λίγη φέτα και ψωμάκι γίνεται ένα γεύμα από μόνο του, αλλά μπορεί να συνοδέψει και κοτόπουλο ή ψητό κρέας ή κεφτέδες, σαν εναλλακτική βραστή σαλάτα. 

Υλικά:

Pages

Subscribe to RSS - λαχανικά


Main menu 2

by Dr. Radut