Jump to Navigation

λαχανικά

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΚΑΡΟΤΟ ΚΑΙ ΚΟΛΟΚΥΘΙ

(www.food4peace.gr)
Thu, 2013-02-07 11:30
up
49 users have voted.

φύλλο σφολιάτας 1μελιτζάνες 2κολοκύθια μεγάλα 2καρότα 2αβγό 1μουστάρδα 2 κ.σ.κρέμα γάλακτος 1/2 φλ.φέτα 150 γρ.αλάτιπιπέριΠλύντε τα καρότα, κόψτε τα με ειδικό εργαλείο σε πολύ λεπτές μακρόστενες λωρίδες και βάλτε τα να βράσουν σε άφθονο νερό, μέχρι να μαλακώσουν. Πλύντε τις μελιτζάνες και τα κολοκύθια και κόψτε τα με μαχαίρι σε λεπτές λωρίδες.

Σπανάκι με αβγά

(tantekiki.blogspot.gr)
Tue, 2013-02-05 10:00
up
53 users have voted.

Σπανάκι; Σπανάκι τρώει ο Ποπάυ... σπανάκι θα φάω κι εγώ;;;; Γιατί φοβάσαι μήπως γίνεις ο Ποπάυ; ήταν η απάντηση που εισέπραττα! :-))) Φυσικά, δεν φοβόμουν μήπως γίνω Ποπάυ αλλά δεν μου άρεσε με τίποτε η γεύση του σπανακιού. Όλες οι προσπάθειες να με πείσουν να δοκιμάσω το συμπαθές αυτό λαχανικό έπεφταν στο κενό!!!!! 

POTAGE PARMENTIER

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Sun, 2013-02-03 08:00
up
101 users have voted.

POTAGE (ΣΟΥΠΑ) PARMENTIERΟταν ακουσετε να μιλανε για potage Parmentier ή σουπα παρμεντιέ, δεν αναφερονται σε καποιο εξωτικο γκουρμε πιατο! Ειναι απλα μια σουπα βελουτε, με βασικα υλικα τις πατατες και το πρασσο, και φυσικα προερχεται απο την Γαλλικη κουζινα. Ο Antoine Augustin Parmentier (1717-1813), απ'οπου πηρε και το ονομα της, δεν ηταν καποιος διασημος σεφ.

Λαχανόρυζο

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Wed, 2013-01-30 13:39
up
47 users have voted.

Μερίδες: 4
Xρόνος: 40' λεπτά

Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη     |    Νηστίσιμη

Πιπεριές-σκαφάκια γεμιστές με τραχανά και κοτόπουλο

(tantekiki.blogspot.gr)
Tue, 2013-01-29 10:00
up
49 users have voted.

Γεμάτη σάρκα, σε πορτοκαλί χαρούμενο χρώμα και η νοστιμιά στο φουλ. Οι πορτοκαλί πιπεριές που αγόρασα τις προάλλες για να τις κάνω μαριναρισμένες τελικά άλλαξαν προορισμό και, χωρίς να διαμαρτυρηθούν μια στάλα, μετατράπηκαν από μεζές σε ένα υπέροχο καθημερινό γεύμα. Πανέμορφες, χρωματιστές βαρκούλες που μετέφεραν όλη τη νοστιμιά τους στους αποδέκτες τους...

Φασολάκια λαδερά με φρέσκια ντομάτα!!!

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
Wed, 2013-01-23 12:58
up
38 users have voted.

Υλικά

1 κιλό φασολάκια στρογγυλά κτψ

4 ντομάτες μέτριες ή 3 μεγάλες, τριμμένες

1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2 σκελίδες σκόρδο κομμένες στα 4

2 δαφνόφλυλλα

1/2 ποτηράκι κόκκινο κρασί

1 κουτ.σ. ζάχαρη

1/2 κουτ.γλ. κανέλα σε σκόνη

1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο

αλάτι-πιπέρι

Εκτέλεση:

Πίτα με μελιτζάνες και κιμά

(tantekiki.blogspot.gr)
Wed, 2013-01-23 10:00
up
107 users have voted.

Μια πιτούλα που έλειπε από την κουζίνα του Tante Kiki... η μελιτζανόπιτα!!! Την είχα φτιάξει για πρώτη φορά το περασμένο καλοκαίρι αλλά όσο γρήγορα ετοιμάστηκε άλλο τόσο γρήγορα εξαφανίστηκε... κάποιο Σαββατόβραδο με φίλους στη βεράντα!! Ούτε φωτογραφία ...ούτε τίποτε!!! "Δεν πειράζει... θα την ξαναφτιάξω" σκέφτηκα! Αλλά οι μήνες κύλησαν και η πίτα δεν ξαναφτιάχθηκε...

ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΓΙΑΧΝΙ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟ ♦♦ CAVOLFIORE IN UMIDO

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Fri, 2013-01-18 08:00
up
59 users have voted.

ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΓΙΑΧΝΙ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟΠρεπει να ομολογησω οτι το κουνουδι δεν το ειχα αντιμετωπισει ποτε σαν φαϊ. Μια ζωη το ξερω και το σερβιρω σαν σαλατα.

Παντζαροσαλάτα

(amateurdecuisine.blogspot.gr)
Wed, 2013-01-16 16:16
up
241 users have voted.

Παντζαροσαλάτα δροσερή κι απλήphotoερασι τέχνης5 - 6 βρασμένα παντζάρια (Χρειαζόμαστε μόνο το κόκκινο, τον βολβό δηλαδή.

Τάρτα με Πράσο

(amateurdecuisine.blogspot.gr)
Tue, 2013-01-15 11:51
up
135 users have voted.

Τάρτα με Πράσοphotos ερασι τέχνης- storytelling -Το υπέροχο Πράσο  ή το Σπαράγγι του φτωχού !Το πράσο, λαχανικό πλούσιο σε συστατικά και ωφέλιμο στην υγεία,κατάγεται από την περιοχή της Ανατολικής Μεσογείου, και την Μέση Ανατολή.Στο τέλος του 8ου αι. ή στις αρχές του 9ουαι.

Pages

Subscribe to RSS - λαχανικά


Main menu 2

by Dr. Radut