Jump to Navigation

λαχανικά

Σούπα λαχανικών με μαυρομάτικα φασόλια και τορτελίνια

(tantekiki.blogspot.gr)
Fri, 2016-04-01 08:38
up
296 users have voted.
Καλή σας μέρα! Μπορεί ο καιρός να έφερε την άνοιξη, να ζέστανε, να σταμάτησε η βροχή και το κρύο αλλά, προσωπικά, εγώ δύσκολα μπορώ να αντισταθώ σε κάποιους πειρασμούς!Πειρασμός Νο 1: Τα αγαπημένα μου μποτάκια που ακόμα και τώρα δεν μπορώ να τα αποχωριστώ.Πειρασμός Νο 2: Η σοκολάτα ...αχ αυτή η σοκολάτα! Σκέτη αμαρτία...

Μπιφτέκια λαχανικών χωρίς λάδι!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Wed, 2016-03-30 12:57
up
85 users have voted.
Υλικά για 3 μερίδες: 1 φλιτζάνι βρασμένα φασόλια λευκά ή κόκκινα 1 καρότο ½ κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 3 μικρές πατάτες 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι καλαμπόκι 7 κουταλιές σούπας τριμμένη φρυγανιά ½  σκελίδα σκόρδο λιωμένο λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι και πιπέρι ρίγανηΕκτέλεση Μουλιάζουμε αποβραδίς τα φασόλια σε κρύο νερό.

Αρακάς με αγκινάρες!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sun, 2016-03-27 23:56
up
68 users have voted.
Υλικά 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο2-3 φρέσκα κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα3/4 της κούπας ελαιόλαδο1 κιλό αρακά [εδώ χρησιμοποίησα φρέσκο]3 με 4 αγκινάρες [εδώ φρέσκες]λεμόνιαλάτι πιπέριάνηθο ψιλοκομμένο1 κουταλιά σούπας κορν φλάουερΕκτέλεσηΤσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια ελαφρώς με το λάδάκι .Προσθέτουμε τον αρακά και τις αγκινάρες κουνάμε την κατσαρόλα δεξιά αριστερά να μην διαλυθούν με ανακάτεμα

Κολοκυθάκια τηγανιτά με κουρκούτι ,τα συνοδεύουμε με ταραμοσαλάτα!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Fri, 2016-03-25 13:27
up
125 users have voted.
Κολοκυθάκια τραγανά με κουρκούτι…. ο αγαπημένος μεζές όλων μας.Καλοκαίρι, θάλασσα, το κυματάκι που παφλάζει, τα παραθαλάσσια ταβερνάκια, όλα αυτά έρχονται στο μυαλό μου όταν ακούω αυτές τις δυο μαγικές λέξεις.Τηγανητά κολοκυθάκια !!! Απόλαυση !!!! Τραγανός πειρασμός για να απολαύσουμε τη παγωμένη μπύρα μας , ή το ουζάκι μας, ή ακόμη τη παγωμένη ρετσίνα στη θάλασσα ή στο σπίτι μας !!!

Νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Wed, 2016-03-16 23:45
up
96 users have voted.
Υλικά(19 περίπου κομμάτια)    1 πατάτα    1 καρότο    1 κολοκύθι    4 φουντίτσες μπρόκολο    1 κρεμμύδι    1 φλιτζάνι αρακά    λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο    1 φλιτζάνι ψίχα ψωμιού    λίγο ελαιόλαδο    αλάτι - πιπέριΕκτέλεσηΒράζουμε σε μία κατσαρόλα όλα τα λαχανικά πολύ καλά.

Ρεβυθοκεφτέδες!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sun, 2016-03-13 14:55
up
107 users have voted.
Υλικά:2 κούπες ρεβύθια2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα3 κουτ. σούπας δυόσμο2 κουτ. σούπας άνιθο2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμέναμισό κουτ.γλ. κύμινοαλάτι-πιπέριμισό κουτ.γλ.

Ντοματοκεφτέδες!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sun, 2016-03-13 12:50
up
83 users have voted.
Υλικά:2-3 χοντροκομμένα κρεμμύδια1 κιλό ντοματάκια (σαντορινιά) χοντροκομμέναφρέσκο δυόσμο1 ποτήρι μπύρα5-6 κουταλιές αλεύριΕκτέλεση:Ανακατεύετε τα υλικά σε ένα μπολ μέχρι να κάνετε ένα μαλακό μείγμα.Σε ένα τηγάνι ρίχνετε μπόλικο ελαιόλαδο και βάζετε κουταλιά-κουταλιά το μείγμα.

Παντζαροσαλάτα!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sat, 2016-03-12 22:01
up
96 users have voted.
Υλικά:500 γρ.

Ντολμαδάκια από την Κωνσταντία την Σμυρνιά!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Thu, 2016-03-10 21:15
up
435 users have voted.
Τι χρειαζόμαστε:    250 γρ. αμπελόφυλλα(μικρά και τρυφερά)    1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα    2-3 κρεμμύδια τριμμένα    250 γρ.

Κοζανίτικα Γιαπράκια!! Παραδοσιακό!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sun, 2016-03-06 18:00
up
68 users have voted.
Υλικά: ½ κιλ. κιμά μοσχαρίσιο ή κρέας σπάλα μοσχαρίσια ψιλοκομμένη ½ κιλ. χοιρινό κιμά ή κρέας χοιρινό ψιλοκομμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι ¾ φλυτζ. τσαγ. Ρύζι γλασέ 1 ½ ποτήρι νερό χυμό από 1 ½ λεμόνια 1 φλ. τσαγ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο λάχανο αρμιά ( λάχανο τουρσί) Αλάτι ,  μαυρο πιπέρι ,μοσχοπίπερο, κόκκινο πιπέρι ή μπούκοβο, 2 κ.

Pages

Subscribe to RSS - λαχανικά


Main menu 2

by Dr. Radut