Jump to Navigation

λαχανικά

Μελιτζάνες ρολλάκια με σάλτσα ντομάτας !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
82 users have voted.
Υλικά4 μελιτζάνες κομμένες σε φέτεςEλαιόλαδο για το τηγάνι300 γρ.

Λαχανόρυζο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
74 users have voted.
 Φτιάξτε το ακριβώς  και θα γλύφετε και το πιάτο!!!!Υλικά1 λάχανο μικρό η μισό μεγάλο για 4-5 μερίδες2 κύβους knorr απλούς με ότι γεύση σας αρέσει ή βιολογικούςλίγο πιπέρι μαύροελάχιστο ή καθόλου αλάτι7-8 φυλλαράκια φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένα2 κουταλιές σούπας κοφτές πελτέ ντομάτας [Κύκνος ο καλύτερος]3 -4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο [όχι παραπάνω ]2 κουπάκια του ΚΑΦΕ ρύζι Καρολίνα [εγώ βάζω πάντα 3

Μουσακάς !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
130 users have voted.
                  Υλικά για ένα ταψί του φούρνου6 μελιτζάνες φλάσκεςλάδι για το τηγάνισμά τους700 γραμ κιμά μοσχαρίσιο1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη1 κρασοπότηρο λευκό κρασί1 φλιτζ του καφέ ελαιόλαδο1 κουτ σούπας πελτέ ντομάταςαλάτι, πιπέριγια τη μπεσαμέλ3 κουτ σούπας φρέσκο βούτυρο4 κουτ σούπας αλεύρι2 νεροπότηρα γάλα2 αβγά1 πρέζα μοσχοκάρυδο1 φλιτζ τσαγιού κασέρι ψιλοτριμμένοαλάτι, πιπέρ

Καραμελωμένες πατάτες φούρνου !!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
94 users have voted.
Δοκιμάστε τες, είναι εξαιρετικά απλή η εκτέλεσή τους και ο χρόνος προετοιμασίας είναι γύρω στα 10 λεπτά.Υλικά (για 4 άτομα)1 κιλό μικρές πατάτες με την φλούδα τους 1/4 φλυτζ. τσαγιού ελαιόλαδο2 κ.σ. μουστάρδα πικάντικη2 κ.γ. ζάχαρη1/4 φλυτζ. τσαγιού λευκό κρασί2 κλωναράκια δενδρολίβανο, τα φύλλα τους μόνο1 κ.γ. πιπέρι Καγιέν (ή περισσότερο αν τις θέλετε πιο πικάντικες)xυμό από 2 λεμόνια1/2 φλυτζ.

Λαχανικά με ρικότα στον φούρνο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
91 users have voted.
2 μικρές μελιτζάνες , σε φέτες 1/2 " παχιά1 μεγάλο κολοκύθι , κομμένο σε φέτες 1/2 " παχιά3 αυγά , χτυπημένααλεύρι σε ένα μπολτριμμένη φρυγανιά σε ένα μπολλάδι ελαφρύ για το ελαφρώς τηγάνισμα1/2 κιλού ρικότα η ανθότυρο καλόφύλλα βασιλικού κατά προτίμηση φρέσκα3 σκελίδες σκόρδο , χοντροκομμένες1 βάζο σάλτσα ντομάτας με κομματάκια ή φρέσκιες πολύ ώριμες ντομάτες μοτσαρέλα πλήρες τριμμένηαλάτι πιπέρι

Πατάτες γάλακτος !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
130 users have voted.
Ένα πραγματικά υπέροχο φαγητό !!ΥΛΙΚΑ:Ενάμιση κιλό πατάτες500ml γάλα εβαπορέ500γρ τυρί κίτρινο τριμμένο2ποτήρια νερόΜοσχοκάρυδοΑλάτιΦρεσκοτριμμένο πιπέρι1σκελίδα σκόρδο100γρ βούτυροΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τις πατάτες.Τις κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες και βουτυρονουμε ενα ταψί.Παίρνουμε το σκόρδο και αλείφουμε το ταψί.Ανακατεύουμε τις πατάτες σε ένα μπολ με τα μπαχαρικά και

Πατάτες στο φούρνο -το κάτι άλλο σε γεύση !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
76 users have voted.
 Yλικάγια ένα ταψάκι 25αρι6 πατάτες  διαλέγουμε μακριές1 κρέμα γάλακτος 200 γραμ.1ποτήρι του νερού γάλααλάτι πιπέριτυρί κασέρι τριμμένο ή γκούνταΤι κάνουμεΠλένουμε και κόβουμε τις πατάτες ροδέλες πάχους μισού εκατοστού.Τις τοποθετούμε στο ταψάκι όπως βλέπετ στις φωτογραφίες.Για να δείτε περισσότερες συνταγές πατήστε ΕΔΩ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος από πάνω καθώς και 1 ποτ

Πατάτες ογκρατέν με τυριά - ζαμπόν -μπέικον !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
89 users have voted.
Μια εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο πιάτο με ένα αγαπημένο υλικό. Τη πατάτα…Την αγαπημένη μικρών και μεγάλων Πατάτα !!!Υλικά συνταγής    600 γρ. γραβιέρα ή  κασέρι ή τσένταρ ή άλλα κίτρινα τυριά που λιώνουν    1 κιλό πατάτες καθαρισμένες μισοβρασμένες    350 γρ. ζαμπόν σε χοντρές φέτες    250 γρ. μπέικον     30 γρ. βούτυρο λιωμένο    1 κρέμα γάλακτος 200 ml με λίγα λιπαρά    1/2 φλ.

Φαβοκεφτέδες !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
77 users have voted.
__________________ Ένας μεζές ότι πρέπει για κρασί η μπύρα! ___________________________________ Υλικά: 250γρ φάβα(μισό πακέτο) 300γρ τυρί κίτρινο τριμμένο 3αυγά Αλεύρι φαρινα (περίπου 300 γρ ίσως και λίγο ακόμη) Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Λίγο κύμινο Φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο για το βράσιμο της φαβας. Καλαμποκέλαιο για το τηγάνι.

Μελιτζάνες στην γάστρα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
77 users have voted.
Φαγητό πεντανόστιμο χωρίς κόπο -μελιτζάνα η ευεργετική όπως και να την μαγειρέψουμε το αποτέλεσμα Θεικό !!! Υλικά   Μερίδες 54 μελιτζάνες φλάσκες2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα μακρόστενα4 σκελίδες σκόρδο κομμένο ροδέλες3 φρέσκες ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες1 κουταλιά της σούπας πελτέ αραιωμένο σε 1 ποτήρι νερό1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια3 πατάτες κομμένες κυδωνάτες10 κλωνάρια μαϊντανό αλάτι-π

Pages

Subscribe to RSS - λαχανικά


Main menu 2

by Dr. Radut