Jump to Navigation

λαχανικά

ΠΡΑΣΑ ΓΚΡΑΤΙΝΈ // PORRI GRATINATI AL FORNO

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
1068 users have voted.
ΠΡΑΣΑ ΓΚΡΑΤΙΝΈΕνα απλό αλλά νόστιμο συνοδευτικό, που είναι από τα αγαπημένα μου!Στην οικογένεια μου δεν πολυσυμπαθούν τα πράσα, αλλά εμένα μου αρέσουν πολύ! Η ιδέα γι' αυτήν την συνταγή ξεκίνησε από εδώ. Επειδή οι άντρες προτιμούσαν τα μπιφτέκια μόνο με τις πατάτες, σκέφτηκα να μαγειρέψω τα πράσα στον φούρνο ξεχωριστά.

Πατατοσαλάτα με σως γιαουρτιού !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
511 users have voted.
Υλικά600 γρ. πατάτες200 ml γιαούρτι στραγγιστό3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα80 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη σε λεπτό τρίφτη3 κουταλιές της σούπας ξίδι από λευκό κρασί3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένοαλάτιπιπέριΕκτέλεσηΚαθαρίζετε και κόβετε τις πατάτες σε κύβους.

Σουφικό ή Σοφικό παραδοσιακό από Ικαρία !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
428 users have voted.
Πεντανόστιμο υγιεινό φαγητό με λαχανικά !!!

Τηγανιά λαχανικών με κουρκουμά... ο καλύτερος μπυρομεζές

(tantekiki.blogspot.gr)
up
1069 users have voted.
Αποκαλόκαιρο! Φτάσαμε στο τέλος του Αυγούστου κι από κει με ένα βήμα περάσαμε την πύλη του φθινοπώρου με όλα όσα σημαίνει αυτό! Αρχές Σεπτεμβρίου πια!

Κοτόπουλο κοκκινιστό με μελιτζάνες και πατάτες

(tantekiki.blogspot.gr)
up
799 users have voted.
Προχθές, που λες, ζεστό, καλοκαιρινό βραδάκι, καθισμένοι στην βεράντα κι έχοντας ένα ποτήρι κρύο νερό μπροστά μας συζητούσαμε για το κυριακάτικο φαγητό. Τί να φτιάξω, τί να ετοιμάσω... μια και η παρουσία μιας φίλης θα έκανε τη μέρα και την κυριακάτικη μάζωξη λίγο διαφορετική. Ο ένας δεν ήθελε μοσχάρι, η άλλη αρνούνταν πεισματικά το χοιρινό, η τρίτη ήθελε μπιφτέκια και η μικρή... κοτόπουλο!

Μελιτζάνες & φέτα σε βάζο

(tantekiki.blogspot.gr)
up
1028 users have voted.
Τα καλοκαιρινά λαχανικά είναι στα καλύτερά τους τώρα που είμαστε στην καρδιά του καλοκαιριού και μια και οι ρυθμοί μου είναι πολύ πιο αργοί και ράθυμοι είναι ευκαιρία να φτιάξω μερικά βάζα που θα συνοδεύουν το ουζάκι ή την κρύα μπυρίτσα τις ζεστές βραδιές στη βεράντα.

Λαχανικά ζουμερά στον φούρνο με κρέμα σύκο !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
348 users have voted.
Πραγματικά είναι απόλαυση σκέτη σε χρώματα σε γεύση και πολύ υγιεινό !!!

Μελιτζάνες λαδερές κατσαρόλας !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
491 users have voted.
 Υλικά3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες2 μεγάλα κρεμμύδια½ ματσάκι μαϊντανό2 σκελίδες σκόρδο3 μεγάλες ώριμες ντομάτες1 κ.γλ.

Nτολμαδάκια με αμπελόφυλλα !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
418 users have voted.
Η γιαγιά μου έλεγε ..Για να γίνουν τα ''γιαπράκια''ετσι τα έλεγε ,νόστιμα ,η γέμιση πρέπει να πρασινίζει!!ΥΛΙΚΑ500 γραμ.αμπελόφυλλα300 γραμ.ρύζι Καρολίνα [είναι λίγο παραπάνω από το μισό πακέτο του μισόκιλου]1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο [ ξερό 2 κουταλιές τις σούπας ]2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια τριμμένα1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκαελαιόλαδοαλάτιπ

Κολοκυθάκια από τα πιό τραγανά !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
395 users have voted.
YΛΙΚΑ Οσα κολοκυθάκια θέλετε [εδώ χρησιμοποίησα 2 στρογγυλά]λάδι [κατά προτίμηση ηλιέλαιο]αλάτιαλεύριΕΚΤΕΛΕΣΗΚαθαρίζουμε πλένουμε και κόβουμε τα κολοκυθάκια  σε σχήμα όπως τις τηγανιτές πατάτες  [μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε η,στρογγυλά ,η τα κανονικά κολοκυθάκια]Τα βάζουμε στο σουρωτήρι τα αλατίζουμε και τα αφήνουμε για λίγο να ιδρώσουν .Σε μία νάυλον καθαρή σακούλα βάζουμε αλεύρι ,ρίχνουμε μέσα

Pages

Subscribe to RSS - λαχανικά


Main menu 2

by Dr. Radut