Jump to Navigation

κύμινο

Κεφτεδάκια γεμιστά με τυρί

(sidagi.gr)
up
89 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα600 γραμμάρια κιμά2 αυγά1-2 κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη½ φραντόλα ψωμί ( 2-3 ημερών)1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κύμινο1 ½ κουταλάκι του γλυκού ρίγανη1 ποτήρι του λικέρ ούζοΑλέυριΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι150 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα ή φέτα κομμένη σε κύβους

Κεφτεδάκια με πλιγούρι και φακές

(sidagi.gr)
up
167 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 φλιτζάνι πλιγούρι1 φλιτζάνι κόκκινες φακές1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας1 κουταλιά της σούπας κύμινοΧυμό από 1 λεμόνι1/4 φλιτζανιού μαϊντανό ψιλοκομμένο1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμυδάκικόκκινο πιπέρι, προαιρετικά

Πατάτες στο φούρνο με πορτοκάλι

(sidagi.gr)
up
51 users have voted.
Υλικά:  Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό στρογγυλές πατατούλες για φούρνοΞύσμα από 1 μεγάλο πορτοκάλι Χυμός από 2 πορτοκάλια Χυμός από 2 λεμόνια Μισό κουταλάκι του γλυκού κύμινο Αλάτι Πιπέρι Μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο Νόστιμες πατατούλες που έχουν ξεροψηθεί σε χυμό πορτοκαλιού! Απαιτούμενος χρόνος: 

Φθινοπωρινή κολοκυθόσουπα με μήλο και πράσο

(sidagi.gr)
up
149 users have voted.
Υλικά:  Για 2 - 4 άτομα250 γραμμάρια κολοκύθα σε κύβους  1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι1 μήλο αποφλοιωμένο και κομμένο σε κύβους250 γραμμάρια πράσα κομμένα σε κύβους1 μεγάλη πατάτα αποφλοιωμένη και κομμένη σε κύβους1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο  25 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο1 λίτρο ζωμό λαχανικών1 Πρέζα κανέλαΛίγο γιαούρτι και μαϊντανό για το σερβίρισμα

Κοτόπουλο μπρεζέ με πράσα και φινόκιο

(sidagi.gr)
up
112 users have voted.
Υλικά:  Για 2 άτομα1 κουταλιά της σούπας βούτυρο1 κουταλιά της σούπας λιναρόσπορος2 κουταλάκια του γλυκού κύμινο1 κουταλάκι του γλυκού κάρυ σε σκόνη1 μεγάλο φινόκιο κομμένο σε φλετεςΑλάτι2 κομμάτια κοτόπουλου (μπούτι ή στήθος)1 πράσο, μόνο το λευκό μέρος κομμένο σε λεπτές φέτες1 μήλο κομμένο σε κύβους1/4 φλιτζάνι νερόΦρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Καροτοσαλάτα

(sidagi.gr)
up
45 users have voted.
Υλικά:  ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη καυτερής πιπεριάς750 γραμμάρια καρότα καθαρισμένα3 σκελίδες σκόρδο8 κλαράκια μαϊντανό1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο τριμμένο8 κλαράκια φρέσκο κολίανδρο2 κουταλιές του γλυκού ξίδι από άσπρο κρασί5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοΑλάτι  Πλένουμε τα καρότα,τα καθαρίζουμε και τα κόβουμε σε χοντρά ίσια κομμάτια.

Pages

Subscribe to RSS - κύμινο


Main menu 2

by Dr. Radut