κόκκινο κρασί

Υλικά: 

Για 2-4 άτομαΓια τα μανιτάρια4 μεγάλα μανιτάρια portobello1/2 κούπα κόκκινο γλυκό κρασίΜισό ματσάκι ψιλοκομμένο μάραθο3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοΓια τη πολέντα4 φλιτζάνια νερόΑλάτι για γεύση1 φλιτζάνι κόκκους πολέντας (σιμιγδάλι καλαμποκιού ή αλλιώς πολέντα)4 κουταλιές βούτυρο1 φλιτζάνι τυρί κρέμα

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 κιλό χταπόδι500 γραμμάρια κοφτό μακαρονάκι ή κριθαράκι2 κρεμμύδια ξερά1 ποτήρι κόκκινο κρασί4 δαφνόφυλλα250 γραμμάρια ψιλοκομμένα ντοματάκια ή φρέσκιες ντομάτες ανάλογης ποσότητας3/4 του ποτηριού ελαιόλαδολίγο αλάτι, πιπέρι

Φτιάξτε λαχταριστό χταπόδι με σάλτσα ντομάτας και κοφτό μακαρονάκι στην κατσαρόλα

Υλικά: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα2 ξυλάκια κανέλας500 ml κόκκινο κρασί6 αχλάδια200 γραμμάρια ζάχαρη

Φτιάξτε ζουμερά γλυκά αχλάδια με κόκκινο κρασί για ένα πλούσιο γλυκό

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

1

Υλικά: 

Υλικά για 4 – 5 μερίδες1 χταπόδι 1,5 έως 2 κιλά4 – 5 κρεμμύδια ξερά5 - 6 σκελίδες σκόρδομισό κιλό κόκκινο κρασί4 – 5 φύλλα δάφνηςμαύρο πιπέρι σε σπόρους200 γραμμάρια ελαιόλαδο1,5 κουταλιά της σούπας πελτές

Τα ψάρια και τα θαλασσινά του Αγίου Όρους από την άλλη πλευρά φημίζονται για την εξαιρετική νοστιμιά τους!