Κοτόπουλο

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1/2 κιλό κριθαράκι χοντρό1 ολόκληρο κοτόπουλο1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο3 κοφτές κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάταςαλάτιπιπέρι

Λαχταριστό κοτόπουλο στο φούρνο με γαρνιτούρα από κριθαράκι

Απαιτούμενος χρόνος: 

70 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα2 στήθη κοτόπουλου, κομμένα σε κομμάτια150 γραμμάρια τυρί κρέμα με ψητές πιπεριές (πράσινες, κόκκινες)60 ml ζωμός λαχανικών12 ντοματίνια, κομμένα στη μέση12 ελιές300 γραμμάρια πέννες2 κουταλιές του γλυκού ελαιόλαδο 

Εύκολο και γρήγορο πιάτο για όλες τις ώρες

Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 κρεμμύδι ψιλοκομμένοΑλάτι, άσπρο πιπέρι2 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι ΚαρολίναΤα συκωτάκια του κοτόπουλου, ψιλοκομμένo σε κύβους6 φλιτζάνια τσαγιού ζεστό ζωμό κότας5 – 6 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα1 μικρό κοτόπουλο κομμένο κομμάτια6 κουταλιές βούτυρο2 κουταλιές ελαιόλαδο1 κλαδί σέλερι ψιλοκομμένο

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα5 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα στη μέση500 ml κρέμα γάλακτος250 γραμμάρια ροκφόρΕλαιόλαδοΑλάτι, λευκό πιπέρι, μοσχοκάρυδοΓια το σερβιρισμα2 πατάτες βραστές1 πράσο βραστό

Εύκολο και γρήγορο πιάτο για το μεσημεριανό σας

Απαιτούμενος χρόνος: 

30 λεπτά