Jump to Navigation

κολοκύθα

Βελουτέ σούπα από γλυκιά κολοκύθα

(sidagi.gr)
Tue, 2016-04-26 03:02
up
1347 users have voted.
Υλικά:  Ένα κιλό κολοκύθα Δύο καρότα Ένα πράσο Μία πατάτα Ένα λίτρο ζωμός λαχανικών 100 ml κρέμα γάλακτος Ξύσμα και χυμός από ένα πορτοκάλι Λευκό κρασί 100 ml ελαιόλαδο Μία κουταλιά της σούπας βιτάμ Κάρδαμο Αλάτι Πιπέρι

Zυμαρικά με σάλτσα κολοκύθας, κουρκουμά & τραγανό μπέικον / Pasta with pumpkin sauce, turmeric & crispy bacon

(cookingandart-marion.blogspot.com)
Mon, 2016-02-22 09:10
up
219 users have voted.
Με την τελευταία κολοκύθα που είχα στην κατάψυξη έφτιαξα αυτή τη σάλτσα που ήθελα καιρό να την φτιάξω.Κι έτσι για ένα γρήγορο βραδινό έγινε  ένα πολύ ωραίο πιάτο με μια σάλτσα που τύλιξε τα αγαπημένα μας μακαρόνια.  Φασκόμηλο φρέσκο δεν είχα αλλά έβαλα αποξηραμένο.

Κριθαράκι με χειμωνιάτικα λαχανικά / Orzo with winter vegetables

(cookingandart-marion.blogspot.com)
Sun, 2016-01-31 23:46
up
206 users have voted.
Την κολοκύθα την έχω ευχαριστηθεί αυτή την χρονιά. Από τις γιορτές μέχρι σήμερα όλο κάτι βρίσκω να κάνω. Μετά την γλυκιά κολοκυθόπιτα, aλλά και την αλμυρή πιο παλιά, την έβαλα σε σούπα με κριθαράκι. Μπορεί να μην έχει πολύ ζουμάκι (γιατί το κριθαράκι το ρούφηξε όσο έμεινε μέχρι να τη φωτογραφίσω), εγώ την λέω σούπα.  Με λίγα υλικά μπορείς να κάνεις ένα ζεστό φαγάκι να ζεσταθεί το μέσα σου.

Κολοκυθόπιτα γλυκιά / Squash sweet pie !

(cookingandart-marion.blogspot.com)
Mon, 2016-01-11 09:14
up
628 users have voted.
Προσπαθώντας να μπούμε στους ρυθμούς μας πάλι, στην καθημερινότητα μας μετά τους εορτασμούς των ημερών που πέρασαν, με την τελευταία μπουκιά βασιλόπιτας και μελομακάρονου να κρέμονται ακόμα από το στόμα μας, σκέφτομαι πως δεν θέλω να μαγειρέψω ούτε να φάω κανονικό φαγητό για τις επόμενες εβδομάδες (εντάξει, κόβω κάτι...τις επόμενες λίγες ημέρες). Δεν ήταν ακριβώς η ποσότητα φαγητού, όσο η ποικιλία

Σαλάτα με κολοκύθα και λαχανικά

(sidagi.gr)
Mon, 2015-12-07 03:01
up
340 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κιλό κολοκύθα πορτοκαλί1 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε φέτες200 γραμμάρια παρμεζάνα φλίδες1 κονσέρβα κόκκινα φασόλιαΚουκουνάριΕλαιόλαδοΛεμόνιΜέλιΑλάτι Δροσερή σαλάτα με απλά υλικά για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Γλυκιά κολοκυθόπιτα

(sidagi.gr)
Tue, 2015-12-01 03:02
up
277 users have voted.
Υλικά:  Για 8 άτομα   1 κιλό κολοκύθα τριμμένη στον χοντρό τρίφτη7 χωριάτικα φύλλα για πίτες6 κουταλιές της σούπας μυζήθρα ξερή τριμμένηΜισό φλιτζάνι ρύζι νυχάκι60 γραμ. σιμιγδάλι χοντρό160 γραμ. ζάχαρη2 κουταλάκια κανέλα1 κουταλάκι αλάτι8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο  Μία απρόσμενη και ευχάριστη γλυκιά έκπληξη!

Κρύα σαλάτα με κόκκινη κολοκύθα

(sidagi.gr)
Mon, 2015-08-10 03:01
up
222 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα2/3 κιλού σάρκα από κόκκινη κολοκύθα2 κουταλάκια του γλυκού πάστα καυτερής πιπεριάς2 κουταλιές της σούπας ούζο1 πρέζα κύμινο1 σκελίδα σκόρδο πολύ ψιλοκομμένο1 κουταλιά της σούπας μπαλσάμικο5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας ξίδι από κόκκινο κρασίμερικές σταγόνες tabascoαλάτι  

Νηστίσιμη μαρμελάδα με μήλο και κολοκύθα

(sidagi.gr)
Wed, 2015-07-29 03:01
up
172 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα500 γραμμάρια κίτρινη ή κόκκινη κολοκύθα (την ψίχα)500 γραμμάρια καθαρισμένο μήλο200 ml φρέσκο χυμό πορτοκαλιού (ή πορτοκαλιού και μανταρινιού)50 ml φρέσκο χυμό λεμονιούξύσμα ενός πορτοκαλιού1 πρέζα κανέλα500 γραμμάρια ζάχαρη50 ml ρούμι  Λαχταριστή και ζουμερή μαρμελάδα για το πρωινό σας, απολαύστε τη χωρίς ενοχές

Μάφινς με κολοκύθα

(sidagi.gr)
Fri, 2015-05-29 18:21
up
297 users have voted.
Υλικά:  1 ½ φλιτζάνι πολτός μήλου¼ του φλιτζανιού φυτικό λάδι2 αβγά4 ασπράδια αβγών1 ½ φλιτζάνι τριμμένη κολοκύθα1 ¼ φλιτζάνι σταφίδα½ φλιτζάνι ολικής αλέσεως½ φλιτζάνι φύτρο σιταριού4 ½ κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ2 κουταλάκια του γλυκού καβουρντισμένη κανέλα  

Σαλάτα με σπανάκι, κεχρί και κολοκύθα

(sidagi.gr)
Fri, 2015-03-20 18:31
up
181 users have voted.
Υλικά: 

Pages

Subscribe to RSS - κολοκύθα


Main menu 2

by Dr. Radut