Jump to Navigation

κολοκύθα

Γλυκιά κολοκυθόπιτα με φύλλο κρούστας / Sweet squash pie with fyllo crust

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
139 users have voted.
Τελειώνει και το Halloween και η κολοκύθα με το πορτοκαλί της χρώμα έχει την τιμητική της.Η κολοκύθα ήταν στην κατάψυξη από τις αρχές του χρόνου.

Πιτάκια με κολοκύθα και γραβιέρα

(sidagi.gr)
up
469 users have voted.
Υλικά:  ½ ζύμη για φύλλο100 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα1 κολοκύθα βάρους περίπου 1 κιλό1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο ξερό δυόσμο1 κρεμμύδι τριμμένο1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδοκανέλαμπαχάρι τριμμένοαλάτιπιπέριλίγο αλεύρι για να διευκολύνουμε το ζύμωμα  Κόβουμε την κολοκύθα και κρατάμε τη μισή. Απαιτούμενος χρόνος: 

Κολοκυθόπιτα γλυκιά με φύλλο κρούστας και ζυμήθρα Ήπειρος

(sidagi.gr)
up
714 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα 1 κιλό κολοκύθα τριμμένη στον χοντρό τρίφτη1 πακέτο φύλλο κρούστας6 κουταλιές της σούπας ξερή τριμμένη ζυμήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαράΜισό φλιτζάνι ρύζι νυχάκι60 γραμμάρια σιμιγδάλι χοντρό160 γραμμάρια ζάχαρη2 κουταλάκια κανέλα1 κουταλάκι αλάτι8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Γερμανικό κέικ κολοκύθας

(sidagi.gr)
up
415 users have voted.
Υλικά:  600 γραμμάρια κολοκύθα500 γραμμάρια αλεύρι400 γραμμάρια ζάχαρη5 αυγά200 γραμμάρια καρύδια1 βανίλια200 ml λάδι½ κουταλάκι αλάτι1 φακελάκι μπέικιν παόυντερ2 κουταλάκια του γλυκού κανέλαβούτυροζάχαρη άχνη  Αρχικά χτυπάμε την κολοκύθα στο μπλέντερ. Απαιτούμενος χρόνος:  80 λεπτά

Κολοκυθόπιτα με τυριά / Savory Pumpkin pie with cheese

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
1915 users have voted.
Και φτάσαμε στην τελευταία συνταγή / ανάρτηση για τον διαγωνισμό του BHMAGourmet Food Blog Awards 16. Το Cooking(&)Art επιλέχθηκε να διαγωνισθεί στην κατηγορία Best Family Cooking by IKEA.Αν δεν έχετε ψηφίσει ακόμα μπορείτε για πολύ λίγο (μέχρι σήμερα δηλαδή) να ψηφίσετε το blog εδώ.Ενας διαγωνισμός που ξεκίνησε με μεγάλο ενθουσιασμό από όλες τις μεριές.

Σαλάτα με ψητή κολοκύθα & vinaigrette μήλου / Salad with roasted butternut squash & apple vinaigrette

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
808 users have voted.
Εορταστική σαλάτα έχουμε σήμερα, μιας και πλησιάζουν τα οικογενειακά γιορτινά τραπέζια.Απλή, όσο δεν παίρνει, αλλά και λίγο ιδιαίτερη  (λόγω της κολοκύθας). Τώρα τις γιορτές αυτές οι σαλάτες μου αρέσουν πολύ.

Κολοκύθα με μείγμα μυρωδικών

(sidagi.gr)
up
356 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κολοκύθα, περίπου 2 κιλά, αποφλοιωμένη, χωρίς σπόρους, κομμένη σε κύβους3 φύλλα δάφνηςαλάτι1 φλιτζάνι καρύδια (μπορεί να υποκαταστήσει κουκουνάρι)2-3 κουταλιές βούτυρο2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο τζίντζερ1-2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας χυμός λεμονιού από 1 λεμόνι1/2 κουταλάκι αποξηραμένο θυμάριΜαύρο πιπέρι

Σαλάτα με κολοκύθα

(sidagi.gr)
up
360 users have voted.
Υλικά:  1 κιλό κολοκύθα3 κουταλιές της σούπας σουσάμι καβουρδισμένο1 κουταλιά της σούπας κόκκοι ροζ πιπέρι, χοντροκοπανισμένοι1 κουταλιά της σούπας σουσαμέλαιο1 φλιτζάνι φύλλα δυόσμο½ φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι3 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη άχνηαλάτι Υλικά για 4 άτομα. Μια ιδιαίτερη συνταγή από το Ισραήλ... Απαιτούμενος χρόνος: 

Pages

Subscribe to RSS - κολοκύθα


Main menu 2

by Dr. Radut