Jump to Navigation

Κατσαρόλα

Dulce de leche

(sidagi.gr)
up
141 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 λίτρο γάλα ημιάπαχο,πλήρες ή με χαμηλά λιπαρά ό,τι προτιμάτε1 πρέζα μαγειρική σόδα½ καρπό βανίλιας270 γραμμάρια ζάχαρη άχνη Βάζουμε σε μια μικρή καταρόλα μια κουταλιά ζάχαρη άχνη,ανοίγουμε τη φωτιά σε μέτρια ένταση και την αφήνουμε να καραμελώσει. Απαιτούμενος χρόνος: 

Γλυκόξινη σάλτσα

(sidagi.gr)
up
107 users have voted.
Υλικά:  Ένα φλιτζάνι ξύδι Μισό φλιτζάνι φρέσκος χυμός πορτοκάλι Μισό φλιτζάνι χυμός ανανά Μισό φλιτζάνι ντομάτα κονσέρβα Ένα φλιτζάνι ζάχαρη Αλεύρι Αλάτι

Χοιρινές μπριζόλες με πουρέ πατάτας και μανιτάρια

(sidagi.gr)
up
262 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια τις μπριζόλες1/4 φλιτζάνι κόκκινο κρασί1 φλιτζάνι τσαγιού κρέμα γάλακτοςαλάτι, πιπέρι4 μπριζόλες μοσχαρίσιεςλίγο αλεύρι50 γραμμάρια βούτυρο150 γραμμάρια μανιτάριαΓια τον πουρέ πατάτας1 κιλό πατάτες1 κουτάκι κρέμα γάλακτος2 κουταλιές του γλυκού μαργαρίνη1 κύβο λαχανικώνΠιπέριΜοσχοκάρυδοΤριμμένη παρμεζάνα

Σούπα με κοτόπουλο

(sidagi.gr)
up
178 users have voted.
Υλικά:  2 τεμάχια στήθος κοτοπουλο5-6 κρεμμύδια εσαλότ600 ml ζωμό κοτόπουλου200 ml κρέμα γάλακτος200 γραμμάρια κρέμα κατσικίσιο τυρί60 γραμμάρια βούτυρο1 πατάτα1 κιλό αρακά100 ml ελαιόλαδο2 λεμόνια (θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό τους)αλάτιπιπέρι για το ζωμό κοτόπουλου:1 πράσο2 κλωνάρια σέλερι2 καρότα2 φύλλα δάφνης1 κρεμμύδι ξερόπέτσες από 1 κοτόπουλο

Σάλτσα γραβιέρας

(sidagi.gr)
up
160 users have voted.
Υλικά:  325 γραμμάρια γραβιέρα πικάντικη τριμμένη150 ml γάλαανάλογα με τις προτιμήσεις μας μπορούμε να προσθέσουμε λίγη γραβιέρα ή λίγο γάλα ακόμα  Μια σάλτσα που θα δώσει πικάντικη γεύση τυριού στο ριζότο σας... Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Ριζότο με ντοματοχυμό

(sidagi.gr)
up
432 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομαΚόκκινο πιπέριΦρέσκο πιπέρι1/2 φλιτζάνι λευκό κρασίΑλάτι2 μεγάλα κρεμμύδια2 πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες2 κόκκινες πιπεριές ψιλοκομμένες2 φλιτζάνια ντοματοχυμό2 φλιτζάνια ρύζι Πλούσιο και θρεπτικό γεύμα για το μεσημεριανό σας πιάτο Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά

Νιόκι πατάτας από την Ιταλία

(sidagi.gr)
up
216 users have voted.
Υλικά:  1 κιλο πατάτες 300 γραμμάρια αλεύρι 1 αυγό Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο Αφήνουμε τις πατάτες να βράσουν για 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και στη συνέχεια τις καθαρίζουμε και τις τρίβουμε σε ένα μπολ. Απαιτούμενος χρόνος:  45 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Pages

Subscribe to RSS - Κατσαρόλα


Main menu 2

by Dr. Radut