Υλικά: 
    
            
                    Για 4-6 άτομα1 κιλό γίδα κομμένη σε κομμάτια4 καρότα1 ματσάκι δυόσμο1 κουταλιά της σούπας διάφορα μπαχαρικά (γαρίφαλλα, μαύρο πιπέρι, μπαχάρι, καρδάψωμο)4 πατάτες3 κρεμμύδια3 σκελίδες σκόρδο1 λεμόνιΑλάτιΠιπέρι
        
        
Αξίζει τον κόπο!
      Απαιτούμενος χρόνος: 
    
            
                    215 λεπτά