Jump to Navigation

κανέλα

Σφολιατίνες με αποξηραμένα φρούτα

(sidagi.gr)
up
514 users have voted.
Υλικά:  1/2 κιλό φύλλο μπακλαβά200 γραμ. βερίκοκα ξερά200 γραμ. ξερά δαμάσκηνα200 γραμ. σύκα ξερά200 γραμ. κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα1 φλιτζάνι βούτυρο2 φλιτζάνια ζάχαρη1 κουταλάκι κανέλα τριμμένη200 γραμ. καρυδόψιχα ψιλοκομμένη1 φλιτζανάκι κρασί μαυροδάφνη1 φλιτζάνι μαγειρικό λίποςΧυμός από μισό λεμόνι3 φλιτζάνια νερό

Κοτόπουλο με σάλτσα σοκολάτας

(sidagi.gr)
up
792 users have voted.
Υλικά:  6 φιλέτα κοτόπουλο 100 γραμμάρια πικρή σοκολάτα 2 κουταλιές κακάο 100 γραμμάρια ρούμι 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 2 κουταλιές τσίλι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 50 γραμμάρια αμύγδαλα 50 γραμμάρια σταφίδες Μισό κουταλάκι κύμινο Μισό κουταλάκι κάρδαμο Μισό κουταλάκι γαρύφαλλο τριμμένο

Πιτάκια με κολοκύθα και γραβιέρα

(sidagi.gr)
up
480 users have voted.
Υλικά:  ½ ζύμη για φύλλο100 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα1 κολοκύθα βάρους περίπου 1 κιλό1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο ξερό δυόσμο1 κρεμμύδι τριμμένο1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδοκανέλαμπαχάρι τριμμένοαλάτιπιπέριλίγο αλεύρι για να διευκολύνουμε το ζύμωμα  Κόβουμε την κολοκύθα και κρατάμε τη μισή. Απαιτούμενος χρόνος: 

Γεμιστά ντόνατς με μαρμελάδα κεράσι

(sidagi.gr)
up
409 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια τα ντόντατς25 γραμμάρια μαγιά της μπύρας1 ποτήρι νερό χλιαρό100 γραμμάρια ανθόγαλα1 κιλό αλεύρι2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη75 γραμμάρια βούτυρο1 αυγόΓια τη γέμιση μαρμελάδα κεράσι1 κιλό μαύρα κεράσια1 κιλό ζάχαρη με πηκτίνηΞύσμα και χυμό από 2 πορτοκάλιαηλιέλαιο για το τηγάνιΓια την επικάλυψηζάχαρη άχνη και κανέλα   

Κοτόπουλο με χυλοπίτες στη γάστρα / Chicken with hilopites (greek pasta)

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
665 users have voted.
Το καλοκαίρι τις ημέρες του 15αύγουστου είμασταν στην Αγριά στο Βόλο. Αφού απολαύσαμε τις παραθαλλάσιες ομορφιές του τόπου είπαμε ανήμερα του 15αύγουστου να ανηφορίσουμε προς Μακρυνίτσα. Μια χαρά λέω θα είναι, θα κάτσουμε να πιούμε καφεδάκι να βγάλουμε φωτογραφίες, να φάμε το μεσημέρι. Θα έχει και ησυχία (έλεγα εγώ..) μιας και όλοι θα είναι για μπάνιο στη θάλασσα...

Σαμουσάδες Λακωνίας

(sidagi.gr)
up
457 users have voted.
Υλικά:  Για 8-10 άτομαΓια τους σαμουσάδες2,5 φλυτζάνια τσαγιού σταρένιο αλεύρι2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοΧυμό από μισό λεμόνι1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ1 ποτήρι νερού ζαχαρόνερο1 ποτήρι νερόΚαρύδιαΖάχαρηΚανέλαΓαρύφαλλαΛάδι για τηγάνισμαΓια το σιρόπι2 ποτήρι νερό1 ποτήρι ζάχαρη1 κιλό μέλι1 ξυλάκι κανέλας

Τσίπουρο με μυρωδικά

(sidagi.gr)
up
331 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα 1/2 λίτρο τσίπουρο10 νήματα κρόκου Κοζάνηςδυο λωρίδες φλούδας πορτοκαλιού 10 εκατ. περίπου3 ξυλαράκια κανέλλα  Τονωτικό ποτό με έντονη και απαλή γεύση! Απαιτούμενος χρόνος:  10 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1

Σουφλέ πορτοκάλι

(sidagi.gr)
up
368 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα 1 & 1/2 πορτοκάλι το ξύσμα και τον χυμό του2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη1/4 κουταλιά της σούπας τριμμένα γαρύφαλλαλίγη κανέλλα3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη4 αυγάλίγο βούτυρο για τη φόρμα40 γραμμάρια βούτυρο40 γραμμάρια αλεύρι200 ml. κρέμα γάλακτος  Εύκολο και πεντανόστιμο γλυκό με απλά υλικά για όλες τις ώρες!

Τηγανητά μήλα

(sidagi.gr)
up
231 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα3 μήλα1 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φλιτζάνι του τσαγιού υγρή σόδα2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη1/2 φλιτζάνι του τσαγιού άχνη ζάχαρη1 κουταλιά του γλυκού κανέλα1 κουταλιά της σούπας σπορέλαιο για το τηγάνισμα Γλυκά ψητά μηλαράκια για ορεκτικό, δοκιμάστε τα με γλυκιά κρέμα ή ακόμα και με παγωτο

Καραμελωμένες γλυκοπατάτες

(sidagi.gr)
up
404 users have voted.
Υλικά:  Για 4 άτομα   7 γλυκοπατάτες σε φέτες  Μισό φλιτζάνι βούτυρο 2 φλιτζάνια ζάχαρη1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα1 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο τριμμένο1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι  Νόστιμες πατάτες στο τηγάνι που λιώνουν σα λουκούμι στο στόμα! Απαιτούμενος χρόνος:  70 λεπτά

Pages

Subscribe to RSS - κανέλα


Main menu 2

by Dr. Radut