Κέικ

ΥΛΙΚΑ130 γρ βουτυρο200γρ ζαχαρη2 αυγακοκκινο χρωμα ζαχαροπλαστικης2κσ κακαο σκονη1 βανιλια250 γρ ξινογαλα320 γρ φαριναλιγο αλατιΓΙΑ ΤΟ ΠΑΣΠΑΛΙΣΜΑ1/4ξινογαλα2φλ αχνη ζαχαρηκρυσταλικη ζαχαρη που την εχουμε χρωματισει με χρωμα ζαχαροπλαστικηςΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑΧτυπαμε την ζαχαρη με το βουτυρο μεχρι να αφρατεψουν.Προσθετουμε τα αυγα και το δυαλημενο χρωμα ζαχαροπλαστικης με το κακαο.προσθετουμε το

Καλή Χρονιά με υγεία σε όλους εύχομαι. Ας είναι αυτή η χρονιά η καλύτερη που έχουμε ζήσει.Να φέρει μόνο καλά και ευχάριστα πράγματα, καλές ειδήσεις, ευχάριστα γεγονότα και να είναι μια ήρεμη χρονιά.Ασχέτως των οικονομικών, είτε με πολλά, είτε με λίγα ή με ακόμα πιο λίγα θα περάσουμε, θα τα καταφέρουμε.

Η βασιλόπιτα τσουρέκι είναι η πιο αγαπημένη αλλά ταυτόχρονα κι αυτή που φοβόμαστε περισσότερο να φτιάξουμε σπίτι μας γιατί έχει το κακό συνήθειο να βγαίνει πιο σφιχτή και λιγότερο αφράτη από την αγοραστή. Μετά λοιπόν από πολλούς πειραματισμούς, ανακάλυψα το ένα πράγμα που θα μας δώσει το επιθυμητό αποτέλεσμα: το αλεύρι για τσουρέκια!

Καλημέρα! Άργησα να κάνω ανάρτηση, χάθηκα για λίγο από τη γειτονιά αλλά δυστυχώς αντιμετωπίσαμε ένα θέμα υγείας με τη μικρή μου κόρη, μια ίωση που μας ταλαιπώρησε όπως και πολλούς απο εσάς φαντάζομαι. Αυτή είναι η προτελευταία Χριστουγεννιάτικη ανάρτηση.

Σαφώς πιο υγιεινό από αυτά τα κέικ που φτιάχνονται με μαργαρίνη, και ιδιαιτέρως απλό και γρήγορο στην παρασκευή του.Related Posts

Κέικ με σταφίδες – Tassenkuchen (Συνταγή από τη Γερμανία)
Χριστουγεννιάτικο κέικ, του Ορφέα
Κέικ φρουί ζελέ, της Έλλης