Κέικ

Καλησπέρα σας καλοί μου φίλοι!!!Αυτές τις μέρες γυρόφερνα στενά την ιδέα να φτιάξω μια σοκολατόπιτα που είχα καιρό! Η μεγάλη της όμως περιεκτικότητα σε σοκολάτα θεώρησα ότι μέσα στο κατακαλόκαιρο μάλλον υπερβολικό θα ήταν για εμάς τα ευαίσθητα στομαχάκια...

Γεια σας καλοί μου φίλοι!!!Την περασμένη Κυριακή έγινα νονά!!!Αν και όλα ήταν οργανωμένα σκέφτηκα τελευταία στιγμή να ετοιμάσω μερικά κεράσματα ειδικά για τα μικρά παιδάκια που θα παρευρίσκονταν στην δεξίωση! Έτσι πάρα πολύ απλά και εύκολα έφτιαξα μια μεγάλη δόση και με το κατάλληλο ντεκόρ μετατράπηκαν σε πολύ χαριτωμένα κεράσματα  που έμοιαζαν με μικρές μπομπονιερίτσες και που ενθουσίασε τους μικ

κέϊκ λεμονιού με γλάσο λεμονιού- γι αυτούς, που τους αρέσει η διακριτική , αέρινη γεύση του εσπεριδοειδούς ! -μου έστειλαν φρέσκα λεμόνια από περβολαριά !έφτιαξα πρώτα την σπιτική λεμονάδα  ...έβαλα και το κέϊκ λεμόνι.είχα και κάποιες αναστολές, μην τυχόν βγει κέϊκ ξυνό !  του φτιαξα και γλάσο λεμόνι... υπέροχο έγινε!

 Υλικά ζύμημισό πακέτο βούτυρο μισολιωμένο [150 γραμ.]3 κουταλιές σούπας ζάχαρηαλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει να το δείτε να στερεοποιηθεί2 μήλα κομμένα σε λεπτές φετούλες3 κουταλιές ζάχαρηκανέλαΕκτέλεσηΣε ένα ταψάκι αντικολητικό  σε μέγεθος  τούρτας στρώνουμε τα καθαρισμένα και κομμένα μήλα .Τα πασπαλίζουμε με τις 3 κουταλιές ζάχαρη και την κανέλα.Σε ένα μπώλ βάζουμε το βούτυρο τις 3 κουτα

Για να δείτε τη συνταγή πατήστε εδώ