Jump to Navigation

Κάστανο

Μπουτάκια κοτόπουλο στο φούρνο με κάστανα

(sidagi.gr)
up
6840 users have voted.
Κοτόπουλο στο φούρνο με κάστανα Εποχιακό και εκλεπτυσμένο γεύμα – ένα αρωματικό και νόστιμο ψητό εμπνευσμένο από μια τέλεια μέρα του φθινοπώρου.

Μπουτάκια κοτόπουλου με ρύζι

(sidagi.gr)
up
3057 users have voted.
Υλικά:  για το κοτόπουλο: 12 μπουτάκια κοτόπουλου1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο2 πορτοκάλια(θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό και το ξύσμα τους)2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας βούτυροαλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι

Σφολιατίνες με αποξηραμένα φρούτα

(sidagi.gr)
up
496 users have voted.
Υλικά:  1/2 κιλό φύλλο μπακλαβά200 γραμ. βερίκοκα ξερά200 γραμ. ξερά δαμάσκηνα200 γραμ. σύκα ξερά200 γραμ. κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα1 φλιτζάνι βούτυρο2 φλιτζάνια ζάχαρη1 κουταλάκι κανέλα τριμμένη200 γραμ. καρυδόψιχα ψιλοκομμένη1 φλιτζανάκι κρασί μαυροδάφνη1 φλιτζάνι μαγειρικό λίποςΧυμός από μισό λεμόνι3 φλιτζάνια νερό

Κρέπες με σοκολάτα και κάστανα

(sidagi.gr)
up
317 users have voted.
Υλικά:  Γιια 4-6 άτομαΓια τις κρέπες 2 μεγάλα αυγά 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 1/3 φλιτζάνι τσαγιού νερό 1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1 κουταλιά της σούπας λικέρ πορτοκάλι ή μπράντι 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυροΓια τη γέμιση 350 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα

Μπριζόλες με πουρέ κάστανο

(sidagi.gr)
up
203 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια τις μπριζόλες1/4 φλιτζάνι κόκκινο κρασί1 φλιτζάνι τσαγιού κρέμα γάλακτοςαλάτι, πιπέρι4 μπριζόλες μοσχαρίσιεςλίγο αλεύρι50 γραμμάρια βούτυρο150 γραμμάρια μανιτάρια Για τον πουρέ κάστανουΜισό κιλό κάστανα βρασμένα και καθαρισμέναΓάλαΒούτυρο1 σκελίδα σκόρδο1 πρέζα μπούκοβο1 μάτσο μαϊντανό ψιλοκομμένοΑλάτιΠιπέρι 

Σουφλέ με κάστανα

(sidagi.gr)
up
690 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 φλιτζάνι πουρέ κάστανο250 γραμμάρια κουβερτούρα3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά4 κρόκοι αυγών4 ασπράδια από μεγάλα αυγά1/3 φλιτζάνι ζάχαρη1 κουταλιά της σούπας μπράντι4-6 μαρόν γκλασέ, κάστανα ζαχαρωμένα Δεν πρέπει να λείπει από το γιορτινό τραπέζι! Απαιτούμενος χρόνος: 

Γεμιστά ορτύκια

(sidagi.gr)
up
252 users have voted.
Υλικά:  Από το κυνήγι στο πιάτο σας! Απολαύστε το τρυφερό του κρέας με κόκκινο κρασί! 6 ορτύκια καθαρισμένα   6 κάστανα καθαρισμένα   1 κουταλιά της σούπας μαύρες σταφίδες χωρίς κουκούτσι   6 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά   4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος άνηθος   1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο   150 γραμμάρια συκωτάκια πουλιών  

Τηγανίτες με κάστανα και μέλι

(sidagi.gr)
up
154 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τις τηγανίτες1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις3 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη1 1/4 φλιτζάνι γάλα1 αυγό3 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένοΓια το σερβίρισμα1 κιλό κάσταναΜέλι για σερβίρισμα

Γλυκό του κουταλιού κάστανο

(sidagi.gr)
up
142 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομαλίγο αλάτι4 ποτήρια του νερού νερό1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού1 1/2 κιλό κάστανα1 1/2 κιλό ζάχαρη   Χειμωνιάτικο γλυκό με απαλή γεύση για όλη την οικογένεια Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Αρνάκι με κάστανο και κουκουνάρι

(sidagi.gr)
up
168 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα100 γραμμάρια κουκουνάρια 1 κρεμμύδι 1/2 ποτηράκι κονιάκ 2 κουταλιές μέλι 1 κούπα ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι 1 μπούτι αρνίσιο περίπου 1 ½ κιλό 1 κιλό κάστανα βρασμένα ή ψημένα και ξεφλουδισμένα    Γαρνίρετε με ζεστό με ρύζι ή πατάτες φούρνου. Εξαιρετική επιλογή για το γιορτινό μενού! Απαιτούμενος χρόνος: 

Pages

Subscribe to RSS - Κάστανο


Main menu 2

by Dr. Radut