θυμάρι

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο4 ντομάτες ψιλοκομμένες1 κουταλιά της σούπας πάπρικα γλυκιά1 κουταλιά του γλυκού μπούκοβο1 κλαδάκι φρέσκο θυμάρι1 κούπα καφέ ζωμός κότας εμπορίου1 κουταλιά της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι6 μεγάλες πατάτες3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο2 σκελίδες σκόρδο 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα8 -10 λιαστές ντομάτες από βαζάκι, στραγγισμένες και ψιλοκομμένες100 ml κόκκινο κρασίαλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέριτα φυλλαράκια από 1 κλωναράκι φρέσκο θυμάρι ή 1/2 κουτ. γλυκού θυμάρι ξερό, τριμμένο2 κουταλιές της σούπας φύλλα φρέσκου δυόσμου, ψιλοκομμένα800 γραμμάρια χοιρινό, κομμένο σε φέτες πάχους περίπου 2 εκ.40 ml ελαιόλαδο

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 σκελίδα σκόρδολίγο θυμάρι200 γραμμάρια λάδιαλάτιπιπέρι1 κιλό φασόλια ξερά350 γραμμάρια ψιλοκομμένα καρότα, σέλινο, κρεμμύδι3-4 ντομάτες κόκκινες, ψιλοκομμένες και ξεφλουδισμένεςΦέτα και μαϊντανό για σερβίρισμα Συνοδέψτε τη σούπα με φρέσκο ψωμί και λίγο μαϊντανό Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κουτί ντοματάκια αποφλοιωμένα και λιωμένααλάτιπιπέρι½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένοελαιόλαδο1 κουταλάκι βασιλικό½ κουταλάκι θυμάρι1/4 φλιτζάνι κρασί κόκκινο ξηρόνερό1 συσκευασία μπεσαμέλ έτοιμη1 συσκευασία κανελόνια που δεν χρειάζονται βράσιμο500 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο