θυμάρι

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα8 -10 λιαστές ντομάτες από βαζάκι, στραγγισμένες και ψιλοκομμένες100 ml κόκκινο κρασίαλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέριτα φυλλαράκια από 1 κλωναράκι φρέσκο θυμάρι ή 1/2 κουτ. γλυκού θυμάρι ξερό, τριμμένο2 κουταλιές της σούπας φύλλα φρέσκου δυόσμου, ψιλοκομμένα800 γραμμάρια χοιρινό, κομμένο σε φέτες πάχους περίπου 2 εκ.40 ml ελαιόλαδο

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα2 χούφτες ρόκα2 χούφτες μαϊντανόελαιόλαδο1 λεμόνι κομμένο στα 8αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι1 φρέσκο χταπόδι1,5 κιλό6-8 μικρές πατάτεςτο χυμό από 2 λεμόνια4 σκελίδες σκόρδο12 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι

Σερβίρετε με τις φέτες λεμονιού και λίγο μπαλσάμικο ξίδι

Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 κιλό γαρίδες Νο1 ή Νο2100 ml ξίδι1 κουταλιά του γλυκού κόκκοι πιπεριούπαγάκιαελαιόλαδοθυμάρι½ φλιτζ. κρασί ρετσίνα Μαλαματίνα

Λαχταριστό ορεκτικό για όλες τις ώρες

Απαιτούμενος χρόνος: 

25 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά: 

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα6 πατάτες2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1/2 κουταλιά του γλυκού ρίγανη1/2 κουταλιά του γλυκού θυμάρι4 κουταλιά του γλυκού παρμεζάναΑλατοπίπερο

Ένας ακόμα υγιεινός τρόπος για να μαγειρέψετε τις πατάτες σας

Απαιτούμενος χρόνος: 

20 λεπτά