Jump to Navigation

Ζύμες

Γλυκό ψωμί γεμιστό με κεράσια

(sidagi.gr)
Mon, 2013-05-27 14:15
up
73 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα4 κούπες κεράσια καθαρισμένα450 γραμμάρια αλεύρι σκληρό1 πακέτο μαγιά ξερή25 γραμμάρια μαύρη ζάχαρη1 κουταλία του γλυκού αλάτι1 κουταλιά της σούπας λάδι300 ml νερό χλιαρό Δοκιμάστε μια νέα συνταγή για το γλυκό σας και θα ξετρελαθείτε Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά

Μπουρεκάκια με τυρί και κιμά

(sidagi.gr)
Mon, 2013-05-27 11:50
up
82 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τη ζύμη1 πακέτο φύλλο κρούσταςΓια τη γέμιση300 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο1 ξερό κρεμμύδι3 κουταλιές γάλα2 αυγά χτυπημένα100 γραμμάρια τριμμένο τυρί γκούντα150 γραμμάρια τρυμμένη γραβιέρα ή κεράσι4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός4 κ.σ ελαιόλαδο1 πρέζα αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Σπιτικά μπριός με δεντρολίβανο και πατάτα

(sidagi.gr)
Wed, 2013-05-22 13:00
up
69 users have voted.
Υλικά: 

Κέικ με μέλι

(sidagi.gr)
Fri, 2013-05-10 13:30
up
93 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα250 ml μέλι4 αυγά320 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 γραμ. αμύγδαλο ψιλοκομμένο90 γραμ. ζάχαρη230 ml ελαιόλαδοΛίγο ελαιόλαδο και λίγο αλεύρι για το ταψί Ένα εύκολο και προπάντων υγιεινό κέικ για όλη την οικογένεια Απαιτούμενος χρόνος:  45 λεπτά

Ατομικά ψωμάκια με νιφάδες βρώμης και μελάσα

(sidagi.gr)
Fri, 2013-05-10 11:00
up
56 users have voted.
Υλικά: 

Gougères από τη Γαλλία

(sidagi.gr)
Thu, 2013-05-09 10:35
up
69 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα½ φλιτζάνι γάλα8 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε κύβους½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι1 φλιτζάνι αλεύρι4 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου170 γραμμάρια τριμμένη  γραβιέρα Φτιάξτε αφράτα και μυρωδάτα gourmet ψωμάκια για το μεσημεριανό σας! Απαιτούμενος χρόνος: 

Χειροποίητα φλωμάρια

(tantekiki.blogspot.gr)
Thu, 2013-05-09 10:00
up
129 users have voted.
Καλή σας μέρα! Για τα φλωμάρια σας έχω ξαναμιλήσει παλιότερα. Τα αγαπημένα αυτά λημνιά ζυμαρικά όπου τα βρίσκω δεν τα αφήνω σε... ησυχία! Τα φλωμάρια γίνονται με γάλα και αυγά και το υπέροχο, κατακίτρινο και πολύ χαρακτηριστικό για την καλή του ποιότητα, σκληρό αλεύρι του νησιού.

Τάρτα με ψητό κατσίκι και σχοινόπρασο

(tantekiki.blogspot.gr)
Wed, 2013-05-08 10:00
up
113 users have voted.
...μια τάρτα όλο νοστιμιά!!

Φτιάξτε τα δικά σας κουλούρια

(sidagi.gr)
Thu, 2013-05-02 13:00
up
72 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1/2 κιλό αλεύρι για ψωμί1 κούπα χλιαρό μελάσα9 γραμμάρια ξηρή μαγιά250 γραμμάρια σουσάμι50 γραμμάρια λιωμένη μαργαρίνη1/2 κουταλιά ταχίνι1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη Ανακατεύουμε σε ένα μπωλ το αλεύρι, το αλάτι, την ζάχαρη, την μαγιά, το νερό, το ταχίνι και το λάδι.

Βασική ζύμη για σου

(sidagi.gr)
Thu, 2013-05-02 11:40
up
131 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα150 ml φρέσκο γάλα150 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις110 γραμμάρια βούτυρο αγελάδος, σε κομματάκια, σε θερμοκρασία δωματίου4-5 αυγά100 ml νερό1 πρέζα αλάτι1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλική Δείτε βήμα βήμα πως να φτιάξτε τα δικά σας σου Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά

Pages

Subscribe to RSS - Ζύμες


Main menu 2

by Dr. Radut